За асперулой або маренкою досить легко доглядати. Найкраще вирощувати однорічні рослини з насіння, але багаторічні види можна розділити навесні або восени, щоб створити більше колоній.
Рецепти приготування ковбас, бастурми та баликів у домашніх умовах. Ковбаси: без оболонки, куряча, печінкова. Бастурма: куряча. Балики: з товстолоба та осетра.