Как успешно выращивать сладкий картофель( батат)?
Сладкий картофель дает лучшие урожаи на дренированных глинисто-песчаных грунтах с небольшим количеством гумусового компонента, а кислотность должна быть около 6 рН. Обработка почвы (вспашка)...
Как проверить качество картофеля
Картофель является очень насыщенным полезными веществами продуктом, однако употреблять овощ и его кожуру стоит лишь в случае, если он не выращивался с помощью пестицидов и нитратов. В наше время...
Польза сока картофеля для диабетиков
Сок из картофеля станет очень полезным напитком для людей, страдающим диабетом в легкой стадии, так как нормализирует обмен углеводов в организме, понижает уровень сахара и убирает шлаки .
Секреты хранения картофеля после его уборки
Опытные огородники рекомендуют хранить картофель в погребе, температура воздуха в котором составляет 2-3°С. Также немаловажно следить за влажностью. В том месте, где будет храниться картофель,...
Какой вред наносит фомоз картофеля и как с ним бороться?
Хранение картофеля зимой - очень сложный процесс, поскольку клубни находятся в состоянии покоя, а по своему химическому составу они не очень пригодны для хранения, так как содержат около 75% воды....
Калорийность картофеля
В большинстве случаев диетологи не советуют включать в свой рацион картофель людям, которые придерживаются диеты и хотят избавиться от лишнего веса. Хотя картофель содержит в своем составе массу...
Отваривание картофеля в кожуре
Более полезным является картофель, отваренный в кожуре, так как таким образом сохраняется больше витаминов и микро- и макроэлементов. А чтобы сохранить максимум полезных веществ необходимо...
Показатели повышенного соланина в картофеле
Отличительными признаками большого содержания соланина в картофеле являются:· наличие зеленой кожуры;· множество ростков;· горький вкус. При наличии данных признаков необходимо...
Как подготовить картофель к зимнему хранению?
Клубни картофеля собирают в конце лета - августе и сентябре, в то время, когда надземная часть растения - полностью высыхает. Картофель следует вывозить в сухую погоду, чтобы не хранить влажную...
Как правильно выращивать сладкий картофель
Сладкий картофель выращивают как однолетний овощной вид. Ее легче размножать вегетативно - рассадой, полученной из корневых побегов. Через месяц после посадки вторичные корни начинают утолщаться в...
Есть ли смысл проращивать картофель перед посадкой?
Производители спорят о процессе проращивания картофеля. В то время как одни утверждают, что этот процесс повышает урожайность, другие придерживаются мнения, что он не имеет смысла. Сходство...
Как сохранять картофель длительное время на кухне
Для того, чтобы картофель, находясь на сохранении на кухне, пролежал как можно дольше время, ему необходимо создать максимально комфортные условия температуры, влажности и освещённости. Для этого...