Прорастания клубней - это проблема, которая возникает несколько раз в течение зимы и заметно снижает свежесть клубней. Хранение картофеля в течение нескольких месяцев можно успешно осуществить,...
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Сладкий картофель выращивают как однолетний овощной вид. Ее легче размножать вегетативно - рассадой, полученной из корневых побегов. Через месяц после посадки вторичные корни начинают утолщаться в...
В наше время ежедневно работают над выведением новых сортов картофеля и уже есть результаты – выведены новые сорта, которые содержат в своем составе на 30% меньше крахмала, чем в обычном овоще, и...
Рекомендуем высаживать здоровые и неповрежденные клубни и погружать их в рыхлую почву на глубину от 10 до 15 см с образованием высоких берегов. Это самый эффективный способ защиты от этого...
Холодильник является далеко не самым удачным местом для хранения картофеля, тем более на длительный срок. Обычно на длительное хранение закладывают большие объёмы овоща, для которых холодильника...
Людям, имеющим такие заболевания или нарушения в работе органов, как гипертония, кашель, артроз, гастрит и мочекаменные болезни, рекомендуется принимать внутрь отвар из картофельных клубней. Для...
Карантинные меры против этой болезни чрезвычайно важны, поскольку цель - не допустить попадания бактерий в почву. Следовательно, при посеве следует использовать здоровые семена, то есть лучше...
Энергетическая ценность картофеля в 100 г:· содержит 1,8 грамм пищевых волокон;· всего 0,1 грамма жиров;· достаточно большое количество углеводов – 16,6 грамм;· белков...
Причины парши клубней картофеля относятся к экономически значимым патологическим расстройствам. В зависимости от условий производства, появление парши фиксируется в очень разной интенсивности, и в...
Когда вы оставляете муку из картофельных очисток на длительное хранение, обязательно необходимо периодически просматривать муку, чтобы в ней не завелись насекомые. В этих целях её нужно регулярно...
Полезнее всего запекать картофель в духовке вместе с другими овощами. Данное блюдо максимально сохранит в себе полезные вещества, которыми наполнится ваш организм при приеме пищи. Не...