Что такое сухофрукты и из каких плодов их делают?
В ежедневном рационе мы очень часто забываем про сухофрукты, сезон которых длится круглый год. Дискуссия о том, свежие фрукты лучше сушеных, все еще остается активной. Часто считают, что свежие...
Чем полезен артишок и как его применяют?
В пищу используются молодые соцветия, которые собирают в мае и июне, когда созревают цветочные головки. Их не едят сырыми через горький вкус и тяжелую усвояемость. Готовить недозрелые цветы...
Как правильно удобрять бобовые культуры? Важность внесения азота!
Фасоль и горох - это бобовые культуры, для которых характерно наличие у корня симбиотических бактерий, через которые они частично обеспечиваются азотом из воздуха, и очень важно, чтобы на ранних...
Важность зеленого корма при кормлении молочных коров!
Доходное производство молока требует высокой производительности и исключительной конверсии пищи. Кормление является ключевым фактором. Зная основные пищевые потребности молочных коров и фазы...
Хранение корнеплодов способом заморозки и соления!
Соленья в уксусе - отличный способ сохранить овощи, особенно морковь. Уксусная кислота - это консервант, который подавляет рост многих видов бактерий, дрожжей и в меньшей степени плесени. Очень...
Как правильно подкармливать листовые овощи?
В группу листовых овощей входят овощные виды, которые выращиваются из-за их лиственной массы. Это салат, цикорий, укроп, шпинат и мангольд. На огороде ноябрь - время прямого посева шпината и...
Насколько опасен зеленый овощной клоп для культурных растений?
Вред растениям наносят личинки и взрослые особи, которые зарываются в эпидермис и питаются содержимым плода, вводя в него жидкость, которая меняет его вкус. Наибольшие убытки наблюдают во время...
Как защитить овощные культуры от корневых клубеньков нематод?
Защита от корневых клубеньков нематод очень сложна и включает множество методов: севооборот, высаживание устойчивых сортов, применение физических методов, таких как термическая стерилизация и...
Какой вред наносит полевая мышь корнеплодам и овощным культурам?
Полевка (Microtus Arvalis) является наиболее распространенным грызуном, который причиняет вред в сельском и лесном хозяйстве. Полевки наносят структурные (подрыв набережных, оросительных каналов)...
Важность севооборота и какие овощные культуры можно сеять в конце лета?
Некоторые виды менее требовательны к севооборота. Таким образом, морковь и редьку можно сеять через год, в то время как для таких требовательных, как фасоль и горох, следует сделать перерыв в...
Какие овощные культуры можно выращивать осенью и как правильно это делать?
Шпинат - это овощная культура короткой вегетации, очень чувствительна к недостатку воды. Выращивать ее следует только в том случае, если вы можете обеспечить регулярный полив. Летний посев...
Почему овощные культуры нельзя высевать или сажать несколько лет на одном и том же месте?
Изменение посевов на одной поверхности называется севооборотом. Овощные культуры нельзя высевать или сажать несколько лет на одном и том же участке. Некоторые виды овощей подвергаются нападению...