Шашлик - пальчики оближете: секрети приготування
Секрети приготування шашлику: важливі дрібниці. З якого м'яса краще готувати цю страву. Рецепти маринадів.
Як і з якими спеціями приготувати рибу
Спеції для риби: які більшою мірою підходять при певному методі обробки. Що треба знати про приготування риби. Кращі спеції для червоної та білої риби.
Гість із Китаю - гриб муер: користь і застосування
Гриб муер: в чому його користь. Де росте. Області застосування. Рецепт приготування китайського супу з грибом муер.
Гість із Китаю - гриб муер: користь і застосування
Гриб муер: в чому його користь. Де росте. Області застосування. Рецепт приготування китайського супу з грибом муер.
Кілька цікавих алкогольно-желейних десертів
Апельсиново-алкогольне желе, приготування малиново-винного суфле. Варіації желе з шампанським і коньяком. Рецептура і процес приготування.