Коли збирають та як використовують пастернак?
Сучасна медицина не відносить пастернак до лікарської групи овочів, тоді як інші країни використовують його склад (алкалоїд пастинацин) для лікування стенокардії та неврозу. Колись пастернак...
Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...
Рецепт соковитого курячого філе
Рецепт самої соковитої курячої грудки. Якщо ви хочете смачно поїсти і що б це було щось не жирне, то раджу почитати цей чудовий рецепт. І так для соковитої курячої грудки нам знадобитися: Куряча...
Рецепт пиріга з печінкою
Пиріг з печінкою з лаваша. Можна приготувати дивовижно смачний пиріг, дуже швидко. При цьому вам не доведеться замішувати тісто. Для пирога нам знадобитися: Лаваш вірменський - 2 листи; Куряча...
Рецепт пасти
Рецепт пасти з томатами, сиром фетою і куркою. Це неймовірно простий рецепт домашньої пасти, але за смаком вона вас приємно здивує. Оскільки після цієї страви та не захочеться ходити в ресторани...
Використання кокосового масла
При приготуванні різних страв кокосове масло часто використовують для смаження і випічки. Дуже смачними є каші з кокосовим маслом. Але при всіх перевагах не варто забувати, що це масло має більше...
Виноградне дерево, екзотичний фрукт
Жаботикаба- так само називають як «виноградне дерево». Частіше за все ви зможете зустріти цей плід в Південної Америки. На жаль це рідкісний фрукт, але дуже смачний. Якщо вам удасться його...
Сорти білокачанної капусти для тривалого зберігання
Всім городникам обов'язково потрібно знати, що найбільш відповідний для тривалого зберігання є середньопізні та пізні сорти капусти.Здійснювати збір врожаю білокачанної капусти найправильніше...
Підготовка сливи для сушіння
Готуємо сливу до сушіння. Плоди для сушіння потрібно вибирати таким чином що б не було тріщин, вм'ятин, різних пошкоджень. Слива повинна бути цілою. Перше що потрібно зробити це розсортувати сливи...
Національний суп Кіпру!
Про суп. «Трахана» – це суп, який вважається національною стравою. Спробувати цю страву ви зможете на Кіпрі, ніде більше ви цю страву не зустрінете. Готують суп на козячому молоці, сік лимона та...
Особливості карамболи
Особливістю фрукта є його універсальність: карамболу вживають в їжу і як фрукт, і як овоч, а в ряді країн люди з її допомогою виводять плями з тканин, полірують мідь і латунь. До того ж фрукт...
З яких кабачків не варто очищати шкірку при приготуванні
Якщо кабачок перезрілий, то у нього утворюється товста і несмачна шкірка, яку обов'язково слід прибирати при приготуванні їжі. Однак, якщо ви хочете приготувати фаршировані кабачки, тоді вам...