Заправка для борща
Ингридиенты:1 кг свеклы0,5 кг моркови0,5 кг лука репчатого1 головка чеснока3 лавровых листа5-7 горошин душистого перца5 ст.л. томата1 ч.л. соли1 ст.л. уксуса 9 %250 мл растительного маслаОвощи...
Польза красной капусты для пожилых людей
Краснокочанная капуста является очень ценным овощем в рационе пожилых людей. Калий и кальций, входящие в состав красной капусты, борются с заболеванием, которое поражает большую часть людей...
Гликемический индекс картофеля
Если сравнивать картофель с другими продуктами, то он имеет не очень высокий гликемический индекс, однако в сравнении с другими овощами картофель занимает лидирующие позиции. Сырой картофель...
В чем особая польза брокколи для женщин
При отсутствии противопоказаний к употреблению брокколи, данный овощ рекомендовано употреблять каждой женщине, и вот почему:· брокколи содержит большое количество витамина К, которые имеет...
Как правильно мульчировать почву?
Мульчирование также прекрасно подходит для удержания влаги в почве. Но не делайте это слишком рано. Весной, когда достаточно осадков, мульчировать не требуется. Мульчируйте почву, когда наступают...
Вредители перца
Перцем любят полакомиться много вредителей, которые способны за считанные дни уничтожить весь урожай. 1. Белокрылка Насекомое переносит грибковые заболевания, впоследствии которых листья овоща...
Кукуруза в научных исследованиях
Кукуруза, являясь одной из самых употребляемых зерновых культур в мире постоянно находится во внимании науки. Ученые каждый день пытаются найти способы улучшить пищевые качества овоща, повысить...
Польза флавоноидов для человеческого организма
Флавоноиды – вещества, которые содержатся в различных овощах, в том числе и в зеленом луке, и имеют влияние на организм человека, а именно:· вызывают мочегонный эффект, снимают...
Минеральный состав репчатого лука
Репчатый лук богат не только большим количеством витаминов, но также и минералами. Например, в нём содержится много железа, из-за чего данный овощ активно назначают при лечении анемии, особенно...
Разновидности тыквы
Все сорта тыквы можно разделить на три категории:1. Декоративные – к ним относятся небольшие плоды, имеющие необычные формы и расцветки. В пищу данные овощи не употребляются, но активно...
Какие профилактические мероприятия проводят для предотвращения ложной мучнистой росы салата?
Салат используется в рационе в свежем виде, поэтому защита салата от этого грибка очень специфическая и требует ряда профилактических мероприятий. Салат высаживают на дренированных и солнечных...
Как избавиться от слизней в саду?
Они выгрызают в письме дыры, сгрызают ростки и молодые растения. Только за один день они могут съесть до 50% своей массы тела. Кроме того, улитки повреждают продукты следами слизи и кала,...