Іриси японські представляють собою щільний кущ з тонкого загостреного листя смарагдового кольору, з пишними великими квітками від білого до бузкового кольору. Більшість сортів виведена японськими і російськими селекціонерами.
Топінамбур - овочева трав'яниста рослина, яка дає плоди у вигляді бульб, що мають солодкуватий смак, схожий на смак редису. Топінамбур дуже корисний, що дозволяє використати його в кулінарії і косметології.