Сушёные грибы: какие разновидности лучше использовать, предварительная обработка, способы высушивания, рекомендации по хранению. Способы сушки грибов: в электросушилке, на нитке, на солнце, на батарее.
Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.
Какими полезными и целебными свойствами обладают бархатцы. Как их используют в кулинарии, самые интересные рецепты. От каких проблем со здоровьем можно избавиться, применяя средства из бархатцев.
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Опис ботанічних характеристик кустообразної рослини горця. Приклади різновидних рослин, їх опис і призначення. Про користь горця і застосуванні ви дізнаєтеся з нашої статті.