Чорниця - один із подарунків природи, і в кожному будинку повинен бути запас сушеної чорниці!Плоди збирають досить стиглими протягом липня або серпня.Плід містить: вітаміни С і В, каротин,...
Цибуля-порей з кожним днем стає все більш популярною і часто використовуваною стравою в кулінарії. Цибуля-порей має унікальний ніжний і водночас пікантний смак, який надає родзинку стравам кухні...
Молоді пагони та листя Гадючника їстівні. Висушене листя можна використовувати для ароматизації різних видів напоїв або для чаю. Квітки використовуються у фітотерапії, для цього їх збирають у...
Осінні прикмети. Зібрали найпопулярніші та найдієвіші народні прикмети. Які, можливо, вам знадобляться. 1. Якщо восени бачите іній, це означає, що погода буде сонячною та сухою. 2. Якщо літо було...
Рослини, зібрані в липні, багаті калієм і як такі можуть використовуватися як добавка до компосту. Папороть найчастіше використовується для весняних та зимових обприскувань проти кров’яного...
Стародавні греки та римляни використовували льон у своєму раціоні. Вони змішували його насіння з кукурудзяним борошном для виготовлення хліба, а також використовували як засіб від нетравлення...
У наш час мох використовується здебільшого у квітникарстві, при вирощуванні орхідей, а садівники все частіше використовують його під час удобрення ґрунту, все завдяки його здатності підвищувати...
Мікориза є одним з найкращих рішень проблеми виснаженого ґрунту, надмірного використання пестицидів, і водночас позитивно впливає на культурні рослини та врожайність. Цей термін позначає симбіоз...
Насіння містить ідеальне співвідношення: білки, вуглеводи, жири, мінерали, вітаміни та целюлозу. Це єдине зерно, яке може забезпечити всі інгредієнти (крім води), необхідні людині для життя. Воно...
Використання бананів в кулінарії. Смачно і корисно. Найчастіше банан люблять їсти в сирому вигляді, але і в кулінарії йому знайшли відмінне застосування. Ці плоди використовують найчастіше для...
Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки свіжі огірки, і чим вони будуть «зеленішими», тим більше високу харчову цінність вони будуть мати. Плоди, які стають пожовклими, не...
Їстівна частина цибулі-порею (біла ніжка) використовується в салатах, стравах з м'яса чи риби. Цей овоч можна вживати як у свіжому, так і в тушкованому, вареному і смаженому вигляді. Цибуля-порей...