Состав моркови
Морковь очень ценится приверженцами здорового питания, так как она содержит в своем составе уйму полезных веществ, среди которых:· бор (0,2 мг бора);· калий (198,9...
5 фактов про морковь
Топ фактов про морковь. Морковь на 90 процентов состоит из воды. Раньше лекари считали морковь, отличным лекарством от многих заболеваний. Чаще всего лечились морковью и мёдом. Раньше морковь...
Выбор сорта моркови
При выборе сорта моркови нужно обращать внимание на скорость достижения спелости корнеплода. Все сорта делятся на ранние, средние и поздние. Средние сорта моркови лучше всех подходят для...
Тушеная морковь
Саму по себе тушеную морковь редко используют как отдельное блюдо, так как многим не хватает вкусовых качеств при таком способе приготовления данного овоща. По этой причине к тушёной моркови часто...
Печеная морковь
Запечённая морковь – очень полезный диетический овощ. Влага в процессе запекания в моркови испаряется и сохраняется максимум полезных веществ и микроэлементов. Данный вариант является отличной...
Морковь в рационе.
Морковь отлично сочетается с разными овощами и продуктами, однако не стоит забывать о том, что при добавлении других ингредиентов блюдо из моркови становится всё более калорийным. Также повышается...
Морковь в рационе
Морковь является очень полезным овощем для нашего организма. Кроме большого разнообразия витаминов она также содержит много клетчатки, минералов, сахаридов и ненасыщенных кислот. Однако, перед...
Ранние сорта моркови
Ранние сорта моркови отличаются от остальных небольшим содержанием сахара. Созревание корнеплода происходит спустя 2 месяца после посадки, однако такие плоды не пригодны для длительного хранения...
Польза ботвы моркови
При приготовлении различных блюд из моркови обычно ботву привыкли утилизировать. Однако, в морковной ботве содержится уйма полезных веществ. Данную часть овоща часто используют в приготовлении...
Всеми любимая морковь
Морковь является овощем, который люди используют на протяжении многих веков. Яркий желтый овощ часто можно увидеть в составе основных продуктов в разных оздоровительных диетах и в рационах...
Хранение моркови
Чтобы определить сроки уборки моркови летнего посева, нужно обращать внимание на целостность продукта. Если при выкапывании овоща видно, что его начинает рвать, то есть морковь растрескивается...
Поздние сорта моркови
Поздние сорта моркови созревают дольше остальных – спустя 110-130 дней после посадки, однако лучше всех переносят очень долгое хранение и спокойно переживут зиму, при надлежащих условиях хранения....