Какие сорта базилика чаще всего выращивают в нашей стране?
Весна - время года, когда самое время сеять и сажать специи и травы, которые обогатят наше пространство и приготовление пищи. Необходимо обеспечить рыхлые, воздушные и проницаемые почвы. Наиболее...
Где и как используется перечная мята?
Перечная мята (Mentha piperita) известна как лекарственное растение, пригодное для приготовления чаев, а также может использоваться как пряность в разных блюдах. Считается, что мята использовалась...
Как создать натуральную мини аптеку на вашем балконе?
Если вы разводите цветы на балконах, то можете выделить место для выращивания определенных специй и трав. Пряные и лекарственные травы имеют множество функций. Их используют как специи в...
Укроп - летний посев и условия выращивания
Укроп чаще всего используют как дополнение к блюдам. Он имеет специфический запах и вкус. Можно выращивать как самостоятельную, так и комбинированную культуру, при весеннем или дополнительном...
Консервированные томаты на зиму: интересный рецепт без уксуса и лимонной кислоты
Домашние заготовки нельзя представить без томатов, которые маринуют или солят. Но их можно заготовить без консервантов, специй и пряностей. Благодаря этому помидоры сохраняют естественный вкус и...
Как приготовить целебный чай, настойку или сироп с ерингиума?
Ерингиум - это травянистое многолетнее растение с кустовым ветвистым стеблем, который прямостоячие, толстые и бороздчатый. Листья сидячие или на короткой ножке, твердые, с колючими зубчатыми...
Где можно найти горечавку желтую и чем она полезна?
Корень горечавки желтой всегда берут для лечебных целей осенью или ранней весной, и всегда от старых растений возрастом 4-6 лет.Это растение очень полезно для желудка, успокаивает желудочные...
Как и для чего применять горечавку желтую?
Горечавка желтая использовалась в лечебных целях более двух тысячелетий, хотя ее химический состав стал известен лишь в прошлом веке.Корень интересен тем, что содержит много гетерозидов горького...
Естрагон - яка користь?
Естрагон вирощують для отримання листя та надземної частини рослини. Суха надземна частина рослини містить від 0,3 до 0,6% ефірної олії. Ефірна олія світло-зеленого кольору з характерним запахом і...
Вирощування та використання фенхелю в гастрономії!
Домашній фенхель ( Foeniculum vulgare ) використовують у приготуванні їжі та як пряність, вирощують і використовують у господарстві. Домашній (культивований) кріп має два підвиди. Перший підвид -...
Чи отруйний лавровий лист? Його цілющі властивості!
Лавровий лист здавна використовувався як знак слави та перемоги: давньоримських імператорів прикрашали вінками з лаврового листя. Лавр використовували як прикрасу, як пряність, ліки від багатьох...
Польза Базилика
Чаще всего используется в свежем состоянии Это пряное растение используется в свежем или сушеном виде, придает вкус пище, улучшает пищеварение тяжелой пищи и оберегает еду от порчи. Дополнительно...