Основа для льоду може бути найрізноманітнішою, тим самим перетворювати десерти і напої, а також допустимі практичні цілі для використання. Популярні варіанти основи для заморозки.
Підвальні приміщення створюють особливу атмосферу зі своєю волого- і терморегуляцією. Це робить їх досить корисними для власників присадибних ділянок, городів і садів.