Красный лук.
В самых верхних слоях красного лука, которые ближе всего расположены к шелухе, сосредотачивается самое большое количество полезных веществ. По этой причине красный лук нужно очищать осторожно,...
Пирожки с луком и яйцом
В начинку обязательно добавьте немного сливочного масла, жирно точно не будет, а начинка получится более сочная с приятным сливочным привкусом Тесто приготовлено по японскому методу, где в самом...
Лук Stuttgarter
Лук Stuttgarter имеет плоские и жесткие головки, покрытые желто-коричневой оболочкой. Внутренние листья белые. Головка достигает массы от 80 до 100 г. Голландский желтый лук характеризуется...
История лука-порея
Лук-порей относится к семейству луковые. Как гласит история, выращивать овощ на своих землях еще в античные времена стали древние египтяне, а затем древние греки и древние римляне. Со временем...
Как самостоятельно приготовить масло из зеленого лука
Сперва необходимо помыть лук, разрезать пополам и провести по каждому вилкой вдоль, чтобы были видны волокна зелени. Далее полученную массу помещаем в небольшую кастрюлю , заливаем маслом и...
Хранение лука
Лук перебирают, удаляют все примеси (комочки земли, сорняки) и поврежденные головки и отправляют в сушилку. Сушилки должны иметь перфорированный пол и системы вентиляции горячего воздуха и...
Как выкопать лук
Казалось бы, что убрать лук легко и никаких правил не нужно, но, всё-таки, на некоторые моменты стоит обратить внимание: • Перед тем, как выдернуть лук, рекомендуется его подкопать, дабы луковицы...
Репчатый лук в теплице. Защита лука в фазе от трех до шести листьев
Защита от пятнистости лука - фунгициды на основе боксалида, пираклостробина, манкоцеба, металаксила, дифеноконазола и тому подобное. Защита от луковой мухи - инсектициды на основе ацетамиприда,...
Корисний зелений лук
Зелена цибуля впевнено займає позицію одного з найкорисніших овочів для організму людини.Зелені стебла рослини є ефективним засобом для профілактики авітамінозу. Навесні овоч здатний заповнити...
Полезный зеленый лук
Зеленый лук уверенно занимает позицию одного из самых полезных овощей для организма человека. Зеленые стебли растения являются эффективным средством для профилактики авитаминоза. В весеннее время...
Красный репчатый лук
Красный репчатый лук очень полезен. Он имеет красновато-фиолетовый оттенок. Данный вид лука был выведен искусственно. Так как данный лук не имеет горечи и наделён сладковатым вкусом, его часто...
Жареный репчатый лук
Наибольшее количество калорий репчатый лук имеет в жареном виде – целых 174 калории на 100 грамм пожаренного овоща. Репчатый лук часто готовят как поджарку или пассеруют с морковью и другими...