Які умови зберігання цибулі?
Ріпчасту цибулю з менших грядок можна сплести у вінки. Цибулеві вінки залишають у затіненому та повітряному місці, захищеному від дощу та вологи. Головки цибулі також можна зберігати упакованими у...
Як зберігати мед та коли він може бути токсичним?
Світові педіатри не рекомендують використовувати мед у харчуванні дітей до року, оскільки мед іноді може містити спори Clostridium botulinum і викликати ботулізм у дітей раннього віку. Також мед...
Зберігання салату під плівкою!
Зберігання листя салату під харчовою плівкою. Є ще один спосіб зберігання салату. Можна спробувати зберігатися цей продукт не митим, але загорнутим в харчову плівку.Потрібно покласти листя салату,...
Зберігання картоплі на кухні
Якщо ви проживаєте у квартирі, то кухня є не найкращим місцем для збереження картоплі на тривалий час. Основними причинами, чому не рекомендовано зберігати картоплю на кухні є відносно висока...
Зберігання соняшника
Зберігання соняшника — це важка і відповідальна робота, завдяки високому вмісту олії в зерні. Якщо відсоток олії становить 44%, а вологість повітря близько 10%, ферменти, що розщеплюють жир,...
Зберігання озимого часнику
Озимий часник не так легко зберегти в свіжому, здоровому вигляді при тривалому зберіганні, але якщо ви знаєте певні правила, то вам це вдасться. Перш за все зверніть свою увагу на температуру, в...
Зберігання картоплі у мішках
Зберігати бульби картоплі тривалий час досить зручно у мішках. Мішки можуть бути сітчастими, поліпропіленовими та складатися з натуральних матеріалів.Якщо ви зупинили свій вибір на зберіганні...
Зберігання капусти на балконі
Зберегти капусту на балконі на тривалий час можна, встромивши її качани в відра, коробки або інші зручні для вас ємності, які заповнені піском або ґрунтом. В цьому випадку під час збору врожаю...
Квашення як спосіб зберігання
Для зимового споживання ріпу можна не тільки зберігати в підвалах та коморах, а й маринувати. Просто добре помийте коренеплід, очистіть від шкірки і натріть на крупній тертці. Розкладіть терту...
Види тари для зберігання картоплі
Закладаючи картоплю на тривалий термін, її необхідно помістити в тару. Найкращими варіантами для картоплі стануть дерев'яні або фанерні ящики. Також бульби можна помістити в коробки великого...
4 форми зберігання базиліку на зиму
Базилік, який ви тримаєте на балконі або захищеному місці в саду, буде легко зберегти на зиму, коли прийде час його збору. Але зробити це треба якомога швидше, щоб зовнішні погодні умови не...
Який спосіб збору картоплі кращий для зберігання та як його правильно зберігати?
Особлива проблема виникає при викопуванні тих сортів картоплі, в яких бульби розташовані трохи далі від стебла. Практика показала, що у таких сортів ми маємо близько 30 відсотків пошкоджених бульб...