Томатилло. Физалис. Употребляем в сыром виде
Томатилло это просто другой вид помидора? Нет, это овощ более близок к крыжовнику и земляной вишне. Его можно готовить, а можно употреблять и в сыром виде, хотя в сыром виде он непривычно кислый....
Как выращивают и когда собирают физалис?
Производство саженцев физалиса ничем не отличается от производства саженцев перца. Семена высевают на глубину около 1 см. Агротехнические мероприятия, а также меры защиты такие же, как и для перца...
Овощной урожай в июле
1) Сбор первых плодов перца Июль - месяц, когда перец достигает сильного развития и тогда собирают первые плоды. В этот период надо уделять наибольшее внимание поливу перцев, и для того, чтобы он...
Ревень - это забытый овощной идеал
Ревень (Rheum) - травянистый многолетник из семейства Polygonaceae. Это несколько забытое растение, о котором люди сегодня мало знают и которое редко выращивают, но которое, безусловно,...
Как правильно вырастить перуанскую вишню (физалис) из семени?
Перуанская вишня (физалис, перуанская клубника) - это тропический фрукт, экзотический и дикий родственник томата. Он богат витаминами и фитохимикатами и приносит большую пользу для здоровья. Ниже...
Что приготовить из перуанской клубники( физалис)? Рецепты!
Мы предлагаем вам несколько рецептов из перуанской клубникой. Ореховая лебеда с перуанской клубникой Ингредиенты (для четырех человек): 2 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки кокосового...
Сочная скумбрия на овощной подушке.
Сочная скумбрия на овощной подушке. Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом приготовления скумбрии. Так же это блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. Блюдо актуально в пост и...
Овощное рагу на зиму
Ингредиенты:- баклажаны - 1 кг- помидоры 700 гр- болгарский перец 700 гр- лук репчатый 350 гр- морковь 250 гр- чеснок 4 зубчика- кинза пучок- соль и перец по вкусу- сахар по желанию 0,5 ч.л- масло...
Физалис - уникальная устойчивость к болезням и вредителям
Мексиканский томат - зимоустойчивое растение, которое не атакуют болезни и вредители, как это происходит с обычными помидорами. Наибольшую угрозу представляют слизни, которые могут есть фрукты,...
Распространенные заболевания физалиса - мозаика
По сравнению с помидорами физалис меньше поражается болезнями и вредителями. И все же предосторожности нужны: семена собирать лишь со здоровых растений, неукоснительно соблюдать правила плодосмена...
Овощная долма
Долма – фаршированное мясо в овощах. Долма во многом зависит от вкуса фарша. Если над фаршем поработать, то можно создать фарш такого вкуса, какой нравится именно вам. Для этой цели можно...
Овощная долма
А вы знаете, что долма — это не обязательно кусочки фарша, завернутые в листья винограда, это еще и болгарский перец, начиненный фаршем, и баклажаны и помидоры и любые овощи, которые вам...