Салатные листья — как сохранить на зиму
Я всегда думала, что салатными листьями можно наслаждаться только в летний сезон. Оказывается, листья салата можно сохранять на зиму. Это же просто супер! Ведь салатная зелень полезна и для...
Як зберігати білокачанну капусту на мотузці під стелею
Для збереження білокачанної капусти на мотузці під стелею на тривалий час необхідно залишити на качанах пару нещільно прилеглих листків, щоб капуста не засохла, а також залишити довгий качан....
Як уникнути пошкодження овочів етиленом? Класифікація овочів по температурі та вологості зберігання
Було встановлено, що, зберігаючи овочі при невідповідній температурі, на кожні 10⁰C, що перевищують оптимальну, це подвоює і навіть потроює значення дихання. Кожен вид має своє значення...
Як вирощувати, збирати та зберігати врожай спельти?
При вирощуванні спельти слід дотримуватися сівозміну, тому вона повинна потрапити на ту саму площу через 3 роки. Їй мають передувати конюшина, люцерна, боби та коренеплоди. Обробіток ґрунту...
Як правильно збирати, зберігати та сушити боби арахісу?
Урожай арахісу Як ми вже говорили, боби розвиваються під поверхнею землі, а в одному бобі розвиваються 2-3 насіння. Збір арахісу проводиться пізньої осені. Перша ознака того, що арахіс дозрів, -...
Як правильно вкривати троянди на зиму?
Кожен сорт, гібрид або сорт троянди по-різному реагуватиме на появу низьких температур. Слід знати, що старі сорти стійкіші за новостворені гібриди та сорти. Старі сорти закінчують цвітіння...
Обрезка ежевики под зиму
Прежде чем приступать к обрезке ежевики, нужно уяснить, что это долговечная культура, которая плодоносит на побегах второго года. Поэтому, при формировании куста, нужно вырезать все...
Які існують способи обрізки троянд на зиму?
Технологія обрізки троянд на зиму залежить від сорту рослини, її розгалуженості та висоти. Існує кілька методів обрізки гілок. Класичний спосіб Цей спосіб видалення пагонів підходить для тих...
Як правильно вибирати та зберігати солодку картоплю?
Прибирати батат краще в похмурий день, оскільки він чутливий до сонця. Якщо солодку картоплю збирають у сонячний день, зібраний врожай слід накрити, щоб уникнути пошкодження, яке може призвести до...
Рецепт маринованных томатов на зиму
На трехлитровую банку понадобится: 🍅 томаты - 1,6-1,8 кг; 🍅 вода - 1,5 л; 🍅 соль - 1 ст.л.; 🍅 сахар - 200 г; 🍅 лавровый лист - 3 шт.; 🍅 черный перец горошком - 5 горошин; 🍅 душистый перец горошком...
Соленые помидоры на зиму( холодный способ)
Сегодня делала соленые помидорки ! Всем любителям кисленьких томатов рекомендую) Рецепт очень прост) Помидорки моем, петрушку, укропчик, чеснок и персик горошком складываем в баночку(...
Как заготовить травяные специи на зиму?
Пряные растения в масле Свежесобранные травяные специи нужно очищать, отделяя листья от толстых стеблей и цветоносов. Растения промывают и оставляют сушиться от лишней воды. Затем растения...