Якої шкоди завдає цибулева муха та та перші міри профілактики її появи?
Цибулева муха (Delia antiqua) і часникова муха (Helomyza lurida) - найбільші шкідники, які нападають на цибулю і завдають великої шкоди врожаю - аж до повного загнивання головки цибулі або...
Вітаміни в складі зеленої цибулі, необхідні для вагітних
Вагітні жінки особливо турбуються про своє харчування, намагаючись зробити його максимально корисним і наповненим необхідними вітамінами. І в цьому їм на допомогу може прийти цибуля, яка містить в...
Речовини в складі зеленої цибулі, необхідні для вагітних
Вагітним жінкам рекомендується регулярно вживати зелену цибулю, так як вона містить безліч необхідних її організму вітамін і елементів, серед яких:• рибофлавін, який сприяє формуванню кісткової...
Хвороби та шкідники, що впливають на збереження головки цибулі
Хвороби та шкідники, що впливають на збереження головки цибулі Пероноспороз цибулі Збудником хвороби є гриб Peronospora destructor. Ця хвороба все ще зустрічається в полі на листі цибулі. По мірі...
Амінокислота Лейцин в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля всім відома як корисний овоч, який необхідно вживати кожному. І не дарма, тому, що він містить безліч корисних для нашого організму речовин, одним з яких є амінокислота лейцин....
Як правильно підгтувати грунт до осінньої посадки цибулі?
До осінньої посадки цибуля вирощується з цибулин, тому використовуються ті сорти, які з них розмножуються. Для вирощування слід вибирати глибокі, добре проникні ґрунти легкого механічного складу,...
Амінокислота Треонін в складі ріпчастої цибулі
До складу ріпчастої цибулі входить вагома кількість необхідних організму амінокислот, однією з яких є треонін. У 100 грамах цього овоча міститься 0,04 грама треоніну, який, своєю чергою, бере...
Амінокислота аргінін в складі ріпчастої цибулі
Ріпчаста цибуля багата амінокислотами, однією з яких є аргінін. У 100 грамах овочах міститься 0,16 грама аргініну, який є відмінним стимулятором вироблення гормону росту, що особливо корисно для...
Протипоказання до вживання цибулі-порею.
Під час зростання цибулі-порею в ній накопичуються такі речовини, як оксалати, тобто солі щавлевої кислоти. При надмірному вживанні цієї речовини відбувається негативний вплив на деякі системи...
Смажена ріпчаста цибуля.
Під час обсмажування цибулі її часто солять і додають приправи за смаком. Після таких маніпуляцій цибуля розкриває свій солодкуватий присмак і стає ніжною на смак. Однак, якщо готувати цибулю в...
Як та коли збирати цибулю?
Завдяки своїм лікувальним та гастрономічним властивостям часник і цибуля стали незамінними в кулінарній та народній медицині. Кожне домогосподарство робить запаси цих овочів, будь то плоди...
Опис середньостиглих сортів цибулі-порею
Збір врожаю середньостиглих сортів цибулі-порею відбувається в середині осені. Якщо овоч вирощується у південному регіоні, то збирання врожаю можна відкласти до листопада. Цибуля-порей середнього...