Подробное описание методов уборки и хранения листьев и кочанов салата на приусадебном участке. Описание возможных заболеваний растения, насекомых-вредителей салатов, методов борьбы и профилактики.
Сроки хранения огурцов. Правила отбора овощей для длительной лежки. Перечень подходящих сортов. Распространенные способы хранения в холодильнике. Методы для погреба. Древнерусские секреты огуречной свежести.
Как предотвратить попадание воздуха в банку. Правила грамотной стерилизации пустой и заполненной стеклянной тары. Что делать, если в рецепте указан уксус, а у вас есть только эссенция. Зачем укутывать консервацию.
Триходерма – это «живая конкуренция» для всевозможных грибковых заболеваний, которые атакуют приусадебный участок. Как самостоятельно «вырастить» трихадерму и основные направления в использовании этого гриба.