Вирощуємо Японській лопух
Слід зазначити, що це - високоінвазивний вид, тож його важко викорінити. Розповсюдження лопуха можна запобігти, якщо вирощувати його в горщиках без дренажних отворів. Такі посудини повинні бути...
Кефір - найдавніший відомий пробіотик
У домашніх господарствах та менших сімейних сироварнях кефір зазвичай виробляють традиційним способом із зерен кефіру (кефірних грибків). Традиційний кефір містить вітаміни А, Е, D і К, вітаміни...
Як використовувати тирлич жовтий як лікарську рослину?
Корінь тирлича містить гіркі глікозиди (амарогентин, генціопікрин), ксантони, алкалоїди, вуглеводи, пектин і дубильні речовини жовтий барвник (гентизин), жирну олію, смолисті мінеральні речовини,...
Як успішно боротися з бур'янами та шкідниками шпинату?
Шпинат - цінна їжа, багато в чому корисна в харчуванні дітей, людей похилого віку, тих, хто одужує від хвороб та вегетаріанців. Більше третини сухих речовин шпинату складаються з білків, які...
Зірочник - скромна рослина, що допомагає при ревматизмі, запорах, запаленнях!
Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Які корисні властивості зизифуса? Застосування в народній медицині!
Зизифус (Zizyphus jujuba) — дерево із родини крушинових, також відоме як китайський фінік, чимічак, чичиндарик. Походить із Південно-Східної Азії, уперше згадується у давньокитайських піснях 2500...
Застосування дріжджів для підживлення квітів!
Дріжджі (Saccharomyces cerevisiae) - це організм, біомаса якого відома як пивні, пивоварні, пекарні або пекарські дріжджі. Вони містить багато поживних речовин, таких як вітаміни групи В,...
Якими цілющими властивостями володіє зелена цибуля?
Зменшує запалення Щойно згаданий кверцетин, найвідоміший і найцінніший інгредієнт цибулі, має потужні протизапальні властивості. Особливо цілюще впливає на всі запальні процеси та викликані ними...
Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Кропива - природний засіб від анемії
Кропива - широко поширена трав'яниста рослина, в якій приховано багато цінних поживних речовин. Вона багата на вітаміни С, А, К, В2. Містить білки, жири, вуглеводи, флавоноїди, танін, хлорофіл,...
Час роїння - це коли бджоли поселяються у вашому дворі!
На цю пору року припадає пік розвитку бджіл. Тому рої часто з’являються на подвір’ях і люди не знають, що з цим робити. Поява бджіл на подвір’ї може бути хорошим знаком, оскільки вони є символом...
Як доглядати та коли збирати врожай мигдалю?
Мигдаль (Prunus amygdalus) — це цінний, калорійний та поживний продукт. Плоди містять якісні жири, білки, вуглеводи, мінерали, ароматичні речовини та вітаміни. Він відіграє важливу роль у...