Он содержит высокоценные эфирные масла, горькие вещества, дубильные вещества, смолы, бутанол, метанол, хлороформ, этилацетат и петролейный эфир и другие ингредиенты. Лечит проблемы с пищеварением...
Лечебные свойства мандаринового масла1. Защищает от бактерийЭфирное масло танжерина содержит компоненты, которые обеззараживают поверхности, убивая бактерии и останавливая их распространение. Ее...
Фенхель используются в приготовлении разнообразных блюд. Качанчики фенхеля могут быть отдельным блюдом, гарниром к мясу или рыбе. Зелень кладут в первые блюда, в салаты, чтобы придать изысканный...
Чабрец очень полезен для пищеварения и помогает расщеплять жирную пищу. Он идеально подходит для приготовления основных блюд, рагу и маринадов. Его можно добавлять в супы, соусы и начинки. Он...
О крапиве как лекарстве уже все известно, но о ее использовании в диете говорят очень мало. Существуют предубеждение, что это пища бедных и необразованных крестьян, она устарела, безвкусная,...
Микрозеленью называют молодые росточки таких культур: злаковые и овощные, также некоторые виды зелени. Их легко можно выращивать дома. Сейчас микрозелень стала довольно популярным продуктом. Так...
Инжир очень полезен, как свежий, так и сушеный, а потребление свежих, только что собранных фруктов - роскошь, доступная не всем.Чем же полезен инжир?Он помогает регулировать работу...
В течение многих столетий человечество употребляло семена конопли в качестве пищи или пищевых добавок. Конопляные семечки богаты белками, жирами, комплексными углеводами, витаминами, ферментами и...
Тмин выращивают ради его плодов, содержащих 4-6% эфирного масла. Применяется в производстве продуктов питания (хлебопекарни, кондитерские фабрики). Применяется в лечебных целях против метеоризма,...
Мангольд Мангольд содержит витамины В1, В2, В3, С, Е и К, минералы калий, кальций и фосфор, флавоноиды и каротин. Соединение бетаин способствует очищению организма. Мангольд сеют с марта до начала...
По химическому составу чечевица богата углеводами (53%), белками (26%), водой (12%), целлюлозой (3,28%), минералами (2,72%) и жирами (1,3%). Чечевица содержит витамин А, B и другие витамины. Из...
Красный острый перец, который еще называют перцем чили, попадая на язык, вызывает «пожар» во рту через вещество капсаицин, которое содержится в этом овоще и специях из него. Именно капсаицин...