Зірочник - скромна рослина, що допомагає при ревматизмі, запорах, запаленнях!
Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Лікувальні властивості оману
Оман високий (лат. Inula helenium) — це різновид лікарської та пряної рослини, що належить до багаторічних рослин. Частиною цієї рослини, яка використовується, є корінь, що на смак злегка гірчить....
Рецепт салату з тунцем
Салат з тунцем. Цей салат відмінно підійде вам якщо ви стежите за своїм харчуванням. Для такого салату нам знадобитися: Авокадо - 1 штука; Огірок свіжий - 1 штука; Корінь селери - 1/2...
ТМИН - ЧТО ЭТО ЗА РАСТЕНИЕ?
Тмин растет на территории Евразии, преимущественно в умеренной зоне. Часто используется на кухнях европейских стран как пряность, ее можно вырастить на часном участке. В статье вы ознакомитесь с...
Духмяний перець
Духмяний перець має насичений свіжий смак з невеликим печінням і аромат, який поєднує в собі кілька спецій - корицю, коріандр, чорний перець і кардамон. Зберігати цю спецію краще у вигляді...
Переваги тривалого зберігання баклажанів
Якщо ви вважаєте, що баклажан є ніжним плодом і його складно зберегти на тривалий час, то це далеко не так! Якщо ви будете дотримуватися всіх правил збору врожаю і його зберігання в різних...
Рецепт закуски з грибами
Закуска з грибами та пармезаном. Для закуски нам знадобитися: 1. Хліб - 4 шматочки; 2. Пармезан - 55 грамів; 3. Печериці - 220 грамів; 4. Лук зелений - 3 гілочки; 5. Базилік, петрушка, кріп - за...
Німецький сир з пліснявою!
Сир Німеччини. Камбоцола. Цей сир створили в Німеччині в 20 столітті, поєднавши в цьому сирі найкращі риси сиру Камамбер та горгонцоли. Камбацола займає почесне місце серед сирів із пліснявою. У...
Відмінність цибулі-порею від ріпчастої
Цибуля-порей і ріпчаста цибуля є абсолютно різними овочами як за складом, так і за смаком. Наприклад:1. Цибуля-порей містить у собі більше вітамінів, ніж зелена.2. Цибуля-порей має ніжніший смак і...
Цілюща водяна хрінниця
Цілюща водяна хрінниця Пряні, злегка гіркі, молоді пагони та листя багаті вітамінами В1, В2, С та Е та кальцієм, залізом та йодом. Вони містить більшу кількість заліза, ніж шпинат і більше...
Соняшникова олія для заправки салатів
Якщо ви ставите питанням яка соняшникова олія найкраще розкриє смак салатів і других страв, то сміливо можете використовувати олію першого холодного віджиму. Особливо яскраво така олія розкриє...
Сорти червоної цибулі для найкращого вирощування
Найбільш невибагливими сортами червоної цибулі для вирощування є такі сорти:• Ретро. Даний сорт наділений м'яким солодким смаком, завдяки чому нерідко його можна виявити в стравах для дітей. Овоч...