Крім смакових якостей агрус славиться багатьма корисними властивостями. Він містить вітаміни А, В, С, Е, фруктові кислоти, пектин, серотонін та інші корисні елементи.
Які натуральні цукрозамінники існують. Яку користь і шкоду людському організму може завдавати фруктоза. Вплив на людину ксиліту, сорбіту, ерітрітолу, сиропу агави.