Лечебные и питательные свойства листовой капусты!
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...
Как правильно подкармливать разные сорта капусты?
Капуста лучше всего подходит для почв, которые хорошо проветриваются, но также хорошо снабжаются водой. Они предпочитают почвы, богатые гумусом (органическими веществами) и слабокислой до...
Подготовка капусты перед длительным хранением
Сбор урожая белокочанной капусты правильнее всего проводить при сухой погоде, чтобы вся излишняя влага могла испариться. Также рекомендовано поместить кочаны капусты в теплое сухое место на...
Хранение белокочанной капусты в ящиках и поддонах
Так как в данном способе кочаны капусты сохраняются вплотную друг возле друга их постоянно необходимо просматривать, чтобы не пропустить начало порчи отдельных овощей и уберечь от этого остальной...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой»
При длительном хранении капусты «пирамидой» важным правилом является обеспечение вентиляции и потока воздуха для овощей, особенно на полу, чтобы предотвратить появление плесени и гнили. Для этого...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой».
При хранении капусты способом «пирамида» выкладываем овощи в несколько рядов кочерыжками вниз, пока не заполнится вся площадь, выделенная для хранения капусты. Далее слоями выкладываем капусту...
Хранение белокочанной капусты в буртах или в траншеях
Способ хранения кочанов капусты в буртах или траншеях довольно трудоёмкий и потребует затрат времени, больший, чем при других способах, но при этом материальные затраты не потребуются. Самым...
Хранение белокочанной капусты в буртах или в траншеях.
При хранении белокочанной капусты в буртах или траншеях, на дно подготовленного заранее места необходимо выложить слой соломы либо песка, далее выложить капусту, смешав её с соломой или пихтовыми...
Использование красной капусты в кулинарии
Жители Древнего Рима очень любили включать краснокочанную капусту в свой рацион и употребляли его с солониной и бобами. Данный овощ содержит в себе огромное количество полезных веществ, которые...
Применение красной капусты в древней народной медицине
Хотя краснокочанная капуста является довольно популярным овощем во всем мире, исследований по поводу её лечебных свойств для организма человека было проведено крайне мало. Еще философ Древнего...
Як вирощувати китайську капусту( бок-чой )?
Як і інші зелені листяні овочі, бок-чой - це овоч, який найкраще росте в холодну частину року, навесні або восени. Вирощувати його можна з насіння, безпосередньо висіваючи в саду або в приміщенні,...
Как выращивать китайскую капусту?
Как и другие зеленые лиственные овощи, бок-чой - это овощ, который лучше всего растет в холодную пору года, весной или осенью. Выращивать ее можно из семян, непосредственно высевая в саду или в...