Які цілющі властивості має настурція лікарська?
Цілющі властивості настурції доведені в численних наукових дослідженнях по всьому світу. В одному з них, опублікованому у престижному Британському журналі харчування, доводяться цілющі властивості...
Чому собаці не слід давати кістки?
На слові «кістка» у людей в голові з’являється образ собаки, яка ревниво охороняє цю непереборну їжу перед своїм будинком. Ця думка є усталеною завдяки художнім фільмам і мультикам. Звичайно,...
Як зберігати мед та коли він може бути токсичним?
Світові педіатри не рекомендують використовувати мед у харчуванні дітей до року, оскільки мед іноді може містити спори Clostridium botulinum і викликати ботулізм у дітей раннього віку. Також мед...
Як створити сімейний город?
У наш час, коли переважає «сучасне» виробництво продуктів харчування, безпосередньо спрямоване на отримання прибутків, сімейний город є джерелом свіжих овочів, які не викликають сумнівів у якості....
Ріпак не можна сіяти після соняшника, сої, гірчиці та бобових
Ріпак - одна з найдавніших культурних олійних культур. Він є чудовим джерелом олії, яка використовується в харчуванні людини, і містить високоцінні білки для свійських тварин. Ріпакове насіння...
Органічна кукурудза - Сівозміна
Кукурудза - рослина, яка має велику площу поширення через різну тривалість вегетації певних сортів / гібридів та здатність процвітати на бідніших ґрунтах. Температура, де її вирощують, не повинна...
Які умови необхідні для вирощування ріжкового дерева?
Ріжкове дерево, цареградський стручок або солодкий ріжок (Ceratonia siliqua L.) — це дерев’яниста вічнозелена рослина-довгожитель із родини бобових (Leguminosae). Вона завжди була важливою в...
Агротехніка виробництва польового салату
Сіяти польовий салат на відкритому ґрунті рекомендується в кінці вересня або на початку жовтня. Якщо осінь довга і тепла, то у нас в раціоні може довго бути багато польового салату до снігу....
Як успішно вирощувати польовий салат?
Польовий салат або ж, як його ще називають, мласкавець салатний, мласкавець овочевий, в основному використовується, як свіжий зимовий салат. Польовий салат має вищу харчову цінність, ніж звичайний...
Які цілющі властивості ожини?
Ожина - дуже поширена рослина, яка росте на різних типах ґрунтів і у дуже великих кількостях. Зустрічається у багатьох підвидах і формах, і лише в Європі їх існує кілька сотень. Ожина - це колючий...
Контроль каліфорнійського тріпсу на перці! Хімічний чи біологічний?
Каліфорнійський трипс (Frankliniella occidentalis) — невелика комаха. Забарвлення: від жовтувато-оранжевого до каштаново-коричневого, личинки світліші. Виразний багатогранник, нападає на велику...
Що впливає на жирність коров'ячого молока?
Коров’яче молоко складається з 87% води та 13% сухої речовини, з яких в середньому близько 4,7% становить жир, і ця частка постійно змінюється. Тому для комерційних цілей після переробки ми можемо...