Корневые галловые нематоды - растущая угроза для производителей овощей
Корневые галловые нематоды, Meloidogyne, представляют все большую угрозу для производителей овощей на открытом воздухе и в теплицах. Были замечены на помидорах, перце, моркови, петрушке,...
Почему происходит засоление почвы при выращивании овощей в теплицах и парниках?
Интенсивное выращивание овощей на защищенной территории (теплицах и парниках) существенно отличается от выращивания на открытом грунте. Различия обусловлены постоянным производством в...
В чем преимущества выращивания новых растений из остатков овощей и фруктов?
Знали ли вы, что остатки отдельных культур можно легко переделать или использовать для выращивания новых растений? В зависимости от растения, для первого шага, то есть прорастания, вам понадобится...
Томат - настоящий маленький кладезь здоровья. В каких фруктах и овощах содержится ликопен?
Помидоры являются богатым источником этого чудодейственного антиоксиданта. В основном ликопен сконцентрирован в кожуре плодов, в пять раз больше, чем в самой мякоти. Важно отметить, что...
Кабачки по-венгерски
Кабачок – это достаточно универсальный овощ, который подходит для приготовления практически любых овощных блюд и гарниров. Его главное преимущество – это нейтральный вкус и аромат, который легко...
Как предотвратить падение цветов баклажанов?
Одной из проблем, с которой сталкиваются производители, является то, что растение цветет, но не имеет урожая. Баклажаны чувствительны к стрессу, легко отвергают цветы, но это явление можно...
Амарант: общие сведения
Амарант - травянистое растение, отличительной чертой которого являются мелкие цветки. Амарант также называют щирицей, а представляет растение семейство Амарантовые. Зачастую такого рода растения...
Особенности карамболы
Особенностью фрукта является его универсальность: карамболу употребляют в пищу и как фрукт, и как овощ, а в ряде стран люди с ее помощью выводят пятна с тканей, полируют медь и латунь. К тому же...
Описание лука-порея
Лук порей часто можно встретить в доме хозяек, любящих готовить разнообразные овощные блюда. Лук порей имеет довольно интересный внешний вид и отчасти напоминает декоративное растение. Основание...
Популярные блюда с добавлением лука-порея
Лук-порей активно используется при приготовлении блюд многими шеф-поварами мира, и не зря, ведь овощ придает блюду изысканный нежно-пикантный вкус. Существует топ блюд с добавлением лука-порея, в...
Лучшие уличные блюда Турции
Популярные уличные блюда Турции. «Балик Экмек» если перевести название блюдо дословно, то получается рыбный сэндвич. В поджаренный багет кладут обжаренное на гриле рыбное филе, добавляют в этот...
Почему важно вносить органические удобрения в почву и как это правильно делать?
Количество минеральных удобрений следует приспособить к потребностям овощных культур и состоянию запасов питательных веществ в почве, для чего необходимо провести химический анализ почвы. В...