Душистый перец в кулинарии.
Перетертый душистый перец в виде порошка в небольших количествах используют при приготовлении компотов и кондитерских изделий. Эта специя делает более выразительным вкус варенья или джема. Для...
Духмяний перець у кулінарії.
Перетертий духмяний перець у вигляді порошку в невеликих кількостях використовують при приготуванні компотів та кондитерських виробів. Ця спеція робить виразнішим смак варення або джему. Для...
5 советов по поводу заморозки фруктов
1. Фрукты должны быть обязательно свежими. 2. Перед тем, как замораживать, их нужно тщательно вымыть и высушить. 3. Если собираетесь замораживать бананы, то сначала их необходимо очистить от...
Известный суп на Кипре
Про суп. «Трахана» это суп, который считается национальным блюдом. Попробовать это блюдо вы сможете будучи на Кипре, нигде больше вы это блюдо не встретите. Готовят суп на козьем молоке, сок...
Сорта айвы
Существует не так уж и много сортов айвы, если сравнивать с яблоками или грушами. Всего их насчитывают пару десятков, отличия между которыми выражены незначительно. Основные различия в цвете,...
Глазурь для куличей
На один крупный белок (30г) примерно 250г сахарной пудры, растереть венчиком до густоты. Если получается очень густо, разбавляю лимонным соком, он же и отбеливает глазурь. Сохнет быстро.⠀Ещё один...
Популярні страви Кіпру!
Їжа Кіпру. 1. На Кіпрі потрібно обов'язково скуштувати сир під назвою Халлумі. Цей сир має досить солоний смак та твердий за своєю консистенцією. У Греції дуже пишаються сиром Халлумі. Зазвичай у...
Приготовление артишока
Как приготовить артишок.Для начала нужно разобраться что именно в артишоке можно есть. У этого овоща едят цветы которые не раскрылись. А вот сердцевину и верхние листочки очищают. Самый...
Лекарственные травы в вине:рецепт для укрепления иммунитета
Рецепт для укрепления иммунитета, успокоения желчных колик и улучшения пищеварения.Смесь из золототысячника и мяты с виномПоложите в стеклянную банку тридцать граммов смеси сухого золототысячника...
Смузі із ожини, рецепт!
Смузі з ожини. Всі ми знаємо яку велику користь несуть ягоди ожини на людський організм. Цьому обов'язково ви повинні скористатися під час сезону. Але що б вам не набридли ягоди, можна спробувати...
Такой разный базилик
Вы знали что базилик бывает не только зелёного цвета но еще с кардинально разным ароматом? Самый привычный, такой как на фото, и сорта с фиолетовым цветом листа. Очень "вкусные ароматы" у базилика...
Приготовление на гриле рыбы луфарь
Луфарь – морская рыба с очень вкусными мясными качествами. Чтобы вкусно приготовить ее на гриле, понадобятся следующие продукты. Листья салата и руколы смешиваются между собой на блюде в равных...