Окрім великої харчової цінності, гарбуз має ще й лікувальні властивості, якими не слід нехтувати. Склад показує, що гарбуз містить 90 - 93% води, 6% вуглеводів, 1% білка, 0,1% жиру, а також...
Амінокислота лізин є дуже важливим компонентом у нашому організмі, який повинен надходити разом з їжею. Одним з продуктів, багатих на лізин є ріпчаста цибуля, в 100 грамах якої міститься 0,06 грам...
У традиційній медицині його давно використовують для лікування артриту, ревматизму, зміцнення зору, а також для боротьби зі старінням. Недавні дослідження показали, що споживання насіння соняшнику...
Сухофрукти - відмінне джерело мікроелементів, клітковини та антиоксидантів Сухофрукти надзвичайно поживні. Один шматок сухофруктів містить таку ж кількість поживних речовин, як і свіжі фрукти....
Тамарикс, лат. Tamarix) - рід листяних дерев із сімейства Tamaricaceae. Рід містить близько 50 листяних та вічнозелених видів, а походить із Близького Сходу та Африки. Завдяки красі квітів, його...
Листя і насіння коріандру характеризуються низкою лікувальних властивостей. Застосовується для поліпшення травлення, при гастриті та захворюваннях дванадцятипалої кишки, для покращення...
Китайський гіркий гарбуз, або момордика чи гірка диня — одна з рослин, популярність якої була виправдана численними науковими дослідженнями. Вона була природним чином поширена в районі Індії,...
Цибулева муха (Delia antiqua) і часникова муха (Helomyza lurida) - найбільші шкідники, які нападають на цибулю і завдають великої шкоди врожаю - аж до повного загнивання головки цибулі або...
Чистотіл своїми цілющими властивостями зобов'язаний рослинним алкалоїдам, сполукам вторинного метаболізму. Лікувальні властивості чистотілу проявляються в: боротьбі з вірусними бородавками,...
Полин однорічний багатий на численні лікарські інгредієнти, з яких найчастіше згадується та використовується артемізинін. Вміст артемізиніну робить його потужним у боротьбі з вірусами, бактеріями,...
Хоча осіння посадка часнику забезпечує більший урожай, часник, висаджений навесні, також дає задовільні результати. Часник прийшов до нас з Азії, де його досі активно виробляють і звідки...
Вагітні жінки особливо турбуються про своє харчування, намагаючись зробити його максимально корисним і наповненим необхідними вітамінами. І в цьому їм на допомогу може прийти цибуля, яка містить в...