Чому рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки?
Рослинні олії першого холодного пресування не рекомендовані до термічної обробки, адже при нагріванні ненасичені жирні кислоти не руйнуються, а ізомеризуються. Ізомерні жирні кислоти чужорідні...
Які рослини відлякують комарів та шкідливих комах?
Розмарин Комарі погано переносять запах розмарину. Просто поставте банку розмарину на підвіконня, і комарі не будуть заходити в кімнату, особливо коли розмарин цвіте. Запах розмарину буде більш...
Види, названі на честь героїв «Зоряних війн». І най прибуде з вами сила таксономії!
Шанувальники «Зоряних воєн» є скрізь, в тому числі і серед науковців! Коли вчені присвоюють назву новому виду, то часто використовують назву місцевості, імена сім'ї або шанованого наставника....
Як зберігати бланшировані баклажани
Для тих, хто не знає, бланшування - це обробка продукту паром або окропом протягом невеликого періоду часу. Баклажани, оброблені окропом необхідно покласти в спеціальні поліетиленові пакети. При...
Світ котів - світ ароматів
Нюх котів гостріше людського в 14 разів! Ось чому коти так добре розбираються в ароматах. Деякі викликають у них ейфорію, а інші просто огиду. Найчастіше коти не переносять гострі і цитрусові...
Для лікування яких захворювань застосовується люцерна?
Люцерна використовується при лікуванні багатьох захворювань. Чай з листя цієї рослини застосовується для лікування шлунку та кишківника (при порушеннях секреції шлункового соку - гіперацидності,...
Для лікування яких захворювань застосовується кульбаба?
Вчені виявили, що найбільш цілющою частиною кульбаби є її корінь. А саме, як виявлено, корінь кульбаби набагато краще вбиває ракові клітини, ніж хімієтерапія.Однак, хімієтерапія також вбиває...
Горобина - несправедливо нехтуване плодове дерево!
Горобина звичайна ( Sorbus aucuparia L.) - це несправедливо занедбане плодове дерево, яке виростає до 15 м, а іноді до 20 м. Зростання відбувається найбільш інтенсивно, поки дерево молоде, і...
Як успішно вирощувати саму культивовану квітку - герань?
Герань, напевно, сама культивована і улюблена квітка. Мало знайдеться будинків, в яких не прикрасили б карниз або балкон горщиками герані. Рід пеларгоній з сімейства геранієвих великий - він...
Квасолевий зерноїд: як визначити приховану інфекцію?
Визначення прихованої інфекції Візьміть 500 зерен і покладіть у друшляк. Потім опустіть в 1% розчин йодиду калію і через п’ять хвилин - у 0,5% розчин гідроксиду калію. Після цього на заражених...
Рецепт тушкованої кольрової капусти
Тушкована кольорова капуста. Більшість людей по цього часу не люблять і не знають цінності кольорової капусти. З цим рецептом ви полюбите кольорову капусту, і будете її готувати частіше. Для...
Кому не рекомендовано вживати моркву
При неправильному вживанні моркви може порушуватися робота окремих органів та систем нашого організму. Можуть з'явитися шлункові спазми, нудота або блювання, запаморочення, слабкість та...