Хранение белокочанной капусты на стеллажах.
При хранении белокочанной капусты на стеллажах необходимо соблюдать некоторые условия хранения. Одним из таковых является правило, чтобы расстояние между досками стеллажей было равно 5...
Хранение белокочанной капусты в пищевой пленке
В целях длительного хранения белокочанной капусты в пленке следует покупать рулон шириной 350-400 мм. Заранее подготовленную капусту оборачивают пленкой в 3-4 слоя, постоянно уплотняя, чтобы не...
Использование красной капусты в медицине
Научных исследований о лечебных свойствах краснокочанной капусты, на данный момент, было проведено крайне мало. Существуют данные лабораторных исследований кишечника человека, которые говорят о...
Как распознать и успешно контролировать капустных совок?
Лиственные совки также являются опасными вредителями капусты. Они откладывают яйца на листья. Из яиц выходят гусеницы, пожирая листья и причиняя вред. Типичными симптомами являются круговые укусы...
Несовместимые друзья. Пара №4 Капуста и Виноград
Практика показала, что поле капусты должно находиться вдали от лозы. Считается, что близость этих двух культур ухудшает вкус винограда. Научного обоснования этому факту нет, но эксперты...
При яких умовах відбувається розвиток альтернаріозу капусти?
Ця хвороба зазвичай розвивається восени при більш низьких температурах повітря. Гриби Alternaria зимують у вигляді міцелію або у вигляді конідій на зараженому насінні, заражених рослинних рештках,...
Мнение Александра Деркача о ношении масок
Надо ли носить маски. Много споров. С сегодняшнего дня в Катаре, где уже 30 тысяч заболевших на 2.75 млн. жителей, появление без маски на улице карается трехлетним тюремным заключением и штрафом...
Як сіяти та доглядати за цвітною капустою для пізднього виробництва?
Для пізнього виробництва посів насіння цвітної капусти проводиться на холодних грядках (лунках) у відкритому ґрунті. Це робиться з 10 по 20 травня, оскільки розсада підростає за 40-45 днів, що...
Почему краснокочанная капуста имеет такой цвет
Цвет кочанов красной капусты может иметь разные оттенки, в зависимости от сорта овоща или климатических условий, в котором он был выращен. Также на насыщенность цвета весомо влияет кислотность...
Как хранить белокочанную капусту на веревке под потолком
Для сохранения белокочанной капусты на веревке под потолком на длительное время необходимо оставить на кочанах пару неплотно прилегающих листьев, чтобы капуста не засохла, а также оставить длинную...
Лечебные и питательные свойства листовой капусты!
Капуста листовая (Brassica oleracea var. Viridis) - одна из нескольких растений в семействе капустных вместе с брокколи и капустой огородной и входит в группу видов Acephala. Она на самом деле...
Создание вентиляции при хранении капусты «пирамидой».
При хранении капусты способом «пирамида» выкладываем овощи в несколько рядов кочерыжками вниз, пока не заполнится вся площадь, выделенная для хранения капусты. Далее слоями выкладываем капусту...