Критерії відбору плодів на чорнослив: відсоток цукру, маса, колір та інші характеристики. Найпопулярніший сорт для чорносливу - "Угорка" і чотири її різновиди. Інші сорти придатні для приготування сухофруктів.
Які найкращі поєднання для компотів пропонують досвідчені кулінари. Компот зі слив та абрикос, з аличі з кабачками, з аґрусу з лимоном та інші найкращі рецепти компотів.
Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.
Жива огорожа з плодових чагарників — це світловий або вітрозахисний екран, що позначає лінію власності або акцент. Перед вибором рослин для живої огорожі визначитеся з її функцією.