Лохина - це унікальна рослина зі смачними ягодами. Рослину вирощують в декоративних цілях, а не тільки для отримання їстівних ягід. Родина лохини - Північна Америка. У світі налічують понад 200 сортів лохини.
Танін – що це таке? Визначення, класифікація та основні властивості фенольних сполук рослинного походження. Багаті на поліфеноли сорти винограду. Звідки таніни беруться у вині?