Хоча капуста з'явилася в природі завдяки роботі селекціонерів, вона має більш багатий склад корисних речовин, ніж її попередниця - білокачанна капуста. Всього в 100 г овочів міститься наступна...
Нут — це однорічна трав’яниста рослина, яку вирощують на основі зерна, багатого білками. Це один з найбільш посухостійких бобових. Він не має особливих вимог, що стосується ґрунту, і сходить на...
При регулярному вживанні оливкової олії вона благотворно діє на процес травлення і нормалізацію кров'яного тиску. Оливкову олія рекомендують багато дієтологів людям, які дотримуються правильного...
Напевно, ви хоча б раз купували якісь квіти чи рослину в горщику, і напевно помітили на землі крихітні білі гранули, схожі на шматки пінополістиролу. Це перліт.Що таке перліт?Перліт - це не тип...
Полуниця — ягода, яка першою підбадьорює нас наприкінці весни – на початку літа. Це багаторічна трав’яниста рослина, яка належить до родини трояндових (Rosaceae). Плоди полуниці покращують...
Хрін (Armoracia lapathifolia) Багаторічна і міцна рослина заввишки до 130 см з товстим дерев’янистим коренем і прямостоячим гіллястим стеблом у верхній частині. Батьківщиною хрону є...
Лляна олія не підходить для смаження, однак вона дуже гармонійно поєднується з багатьма овочами і стане відмінною корисною заправкою для багатьох салатів, яка зробить їх ще смачніше. Купувати...
Пастернак - стара культурна рослина, яка походить з дикого пастернаку, в даний час широко поширена в лучній флорі Південної Європи. Пастернак - цінна їжа. Здебільшого його використовують як...
Баклажани бувають різних кольорів: фіолетові, смугасті, білі і навіть жовті. Мало хто знає, що з точки зору батаніки баклажан - це ягода. Перша країна яка почала вирощування Індія, саме звідти...
Від того, наскільки корисним виявиться для вас картопля залежить спосіб її приготування. Всім зрозумілий той факт, що смажена разом з маслом картопля користі організму явно не принесе, а тільки...
Відносний вміст засвоюваних поживних речовин у зернах вівса збільшується зі зменшенням частки лушпиння, особливо в голозерних формах. Отже, овес використовується як зерно, а також як зелений корм...
М'якуш, який залишається після вичавлювання соку з моркви не обов'язково викидати, його так само можна вживати в їжу, тим більше що він містить у собі безліч корисних речовин для нашого організму....