Як правильно сушить гриби
Як правильно сушити гриби. Зараз ми навчимося кулінарним премудростям завдяки яким взимку ми зможемо насолоджуватися смаком літніх і осінніх грибочків. Таким способом можна сушити білі або...
Сушена алича у кулінарії
Застосування сушеної аличі в кулінарії. Вірменська, грузинська, азербайджанська кухні цих народів, дуже люблять додавати сушену аличу у свої страви. З сушеної аличі готують різні супи, запікають...
Який вид бузини є отруйним? Як правильно збирати, сушити та застосовувати ягоди?
Бузина – винятковий вид рослин, який належить до сімейства Caprifoliaceae. Необхідно розрізняти чорний і червоний види. Червона бузина Sambucus racemosa – вид отруйний. Він дуже схожий на корисну...
Сушена чорниця - як вона використовується і для чого корисна?
Чорниця - один із подарунків природи, і в кожному будинку повинен бути запас сушеної чорниці!Плоди збирають досить стиглими протягом липня або серпня.Плід містить: вітаміни С і В, каротин,...
Свойства грейпфрута
Грейпфруты являются настоящим кладезем витаминов. В одном плоде содержится почти половина суточной нормы витамина С, который делает этот фрукт натуральным продуктом, поддерживающим иммунитет....
Экологические требования к выращиванию арники! Как правильно сушить и хранить?
Арника растет естественным образом на сухих горных местностях и лугах, пастбищах и пустырях, вызванных вырубкой дубовых и каштановых лесов, характеризуется кислой рН-реакцией почвы. Арника растет...
Сушіння баклажанів
Чи не найвідомішим способом збереження баклажанів є їх засушування. Однак, досить багато кухарів говорять, що смак страв, в які додані засушені баклажани значно поступається тим, в яких...
Сушенная алыча в кулинарии
Применение сушеной алычи в кулинарии.Армянская, грузинская, азербайджанская кухни этих народов, очень любят добавлять сушеную алычу в свои блюда. Из сушеной алычи готовят различные супы,...
Сорти сливи,які підійдуть для сушіння
Сорти сливи які краще засушити. У сливи є величезна кількість сортів. А ось для сушіння, що б вийшов дуже смачний чорнослив підійдуть не всі сорти. Перші сорти з яких можна почати це Зарічна...
Чому не можна мити баклажани перед сушінням
Якщо вашою метою є тривале зберігання баклажанів, то ви обов'язково повинні знати, що плоди не можна мити перед процесом сушіння. Після миття волога, що залишилася на плодах прискорить процес...
Как можно применять сушеную лаванду?
Способы применения сушеной лаванды Чай и ванна для успокоения нервной системы и расслабления Смешайте полстакана листьев мяты перечной с 2 ложками сушеной лаванды. На одну чашку чая будет...
Использование фиалки трехцветной для лекарственных и косметических целей: как собирать, сушить и когда применять?
Фиалка трехцветная (Viola tricolor L.) - небольшое однолетнее растение из семейства фиалковых (Violaceae). Также цветок называют иван-да-марья, анютины глазки, трехцветка, топорчики и др.Дико...