"Совместное" хранение овощей
Необходимые знания возможностей хранения Из-за ограниченного объема мест хранения производители часто сохраняют различные овощи вместе. При совместном хранения следует знать, что только те овощи,...
Коли краще збирати персики? Як визначити зрілість плодів?
Плоди персика не можуть зберігатися протягом тривалого часу, однак, якщо момент збору врожаю та умови зберігання персиків правильно визначені, їх корисна цінність, як свіжих фруктів, може бути...
Маммея американская
Маммея американская - экзотический фрукт. Так же его называют «Американский абрикос». Родом этот плод из Южной Америки, но сейчас он есть во всех тропических странах мира. На самом деле это фрукт,...
Сладкий Тамаринд , описание плода!
Сладкий Тамаринд - носит так же название «Индийский финик». Это одна из вкусностей семейства бобовых. Плод длиной около 15 сантиметров и меньше, коричневого цвета, изогнутой формы. Кожура...
Черимойя - экзотическое растение со вкусом жевательной резинки!
Черимойя (лат. Annona cherimola) - неизвестное растение в нашей стране. Этот экзотический фрукт родом из рода Annona, семейства Annonaceae, родом из Южной Америки, точнее с Анд. Черимойя...
Як температура повітря впливає на зберігання та транспортування чорниці?
Однак у більшості цих вантажівок циркуляція повітря не задовільна, і температура не може підтримуватися нижче 4 ° C без заморожування плодів. Як результат, максимальне охолодження фруктів перед...
Як правильно вирощувати плодові дерева у горщиках? Які переваги цього вирощування?
Відомо, що деякі плодові дерева можна вирощувати у горщиках на балконі чи терасі. Цей спосіб вирощування найчастіше застосовується в країнах, які мають екстремальні кліматичні зміни та дуже...
Хранение овощей: что влияет на качество и свежесть?
Основными факторами, которые портят качество свежих овощей и фруктов во время хранения, являются процесс дыхания и образование газообразного этилена. После сбора урожая плоды овощей и фруктов...
Пищевая сода успешно удаляет до 96% пестицидов из яблок?
После 12 минут шелушения кожуры яблок раствором пищевой соды 80% Тиабендазола были удалены, а на удаление 96% фосмета понадобилось 15 минут. Пищевая сода, как известно, является эффективной...
Які лікувальні властивості лісового коньяку? З якої сировини його виготовляють?
Ліси, узлісся і лісові луки пропонують широкий вибір сировини для виробництва цього напою, будь то трав'янисті трави або фрукти. Якщо це фрукт, найкраще збирати його в той час, коли він дозрів,...
Как сохранить витамины во время приготовления пищи
Овощи и фрукты – это кладезь биологически активных веществ, необходимых человеческому организму для нормального роста и развития. В народе бытует мнение, что во время термической обработки...
Непрофесійна обрізка спричиняє погану родючість
Ви часто почуєте від любителів фруктівників, а також професіоналів, що вони скаржаться на погану родючість і приписують це явище вищим силам. Кажуть, що оскільки 2020 рік є високосним, дерева не...