Огірок – дієтичний овоч
Огірок є овочом, який містить безліч корисних речовин, але при цьому має один з найнижчих показників по калорійності серед овочів. Огірок часто входить до раціону людей при розвантажувальних днях,...
Інжир в кулінарії: користь та протипоказання
Сушений інжир - концентроване джерело поживних речовин Хоча сушений інжир дуже калорійний, оскільки містить 50-70% цукру, він багатий вітамінами та мінералами, як і свіжий інжир. Побічні ефекти...
Який склад у меду?
Мед містить до 76% цукру, близько 18% води та 6% інших речовин (мінералів, вітамінів, ферментів, гормонів, кислот, білків, флавоноїдів тощо). Цукри з меду легко засвоюються, оскільки більшість з...
Паростки – свіжа їжа в зимові місяці! Корисні властивості!
Зародки насіння (або щойно пророщені) багаті вітамінами, мінералами, амінокислотами та білками і містять дуже мало калорій. Вони зміцнюють імунітет, очищають організм від шкідливих речовин і...
Користь та застосування коріння хрону!
Хрін (Armoracia lapathifolia) Багаторічна і міцна рослина заввишки до 130 см з товстим дерев’янистим коренем і прямостоячим гіллястим стеблом у верхній частині. Батьківщиною хрону є...
Симптоми та методи лікування зміщення сухожилля у курей?
Зміщення сухожилля Це захворювання пов’язане з розм’якшенням м’язових і зв’язкових сухожиль, що призводить до зміщення суглобів. Причиною є нестача в організмі вітаміну В та марганцю (у 3-4 рази...
Як застосовувати сірники та цвяхи для відновлення кімнатних рослин?
Встроміть сірники в землю головкою вниз, за 5 см від краю горщика та від рослини. Полийте рослину. Через 2 дні замініть сірники на нові. Ще через 2 дні мухи і шкідники повинні зникнути. Повторіть...
Корисні властивості буряка
Буряк (Brasicca rapa) належить до коренеплоду, а походить з Європи. Він характеризується низькою калорійністю, оскільки в 100 г буряка міститься лише 28 Ккал. Він багатий численними макро- і...
Цілющі властивості куркуми
Вже добре відомо, що куркума - це оздоровча рослина. Застосовується як спеція, для очищення організму, як натуральна фарба, у косметиці, кулінарії ...Куркуму або індійський шафран отримують з...
Чим корисна кропива та як Її застосовують?
Листя кропиви містить близько 6% білка і 7% вуглеводів. 1 кг молодої рослини містить 137 мг аскорбінової кислоти.Кропива містить велику кількість каротину, а також вітаміни групи В, мінерали,...
Червона бузина: Хімічний склад та Їстівність
Хімічний склад Різні частини рослини червоної бузини містять вітаміни, особливо вітамін С, жирні та ефірні олії, органічні кислоти (яблучну), цукри, танін, тритерпеноїди, вуглеводні та флавоноїди....
Каштан їстівний лікує дихальні шляхи
Згідно з записами англійського ботаніка, травника, терапевта, астролога Ніколаса Калпепера XVII століття, внутрішня шкірка солодкого каштана в змозі зупинити будь-які витоки крові, а сухе та...