Почему полезно употреблять цветные овощи для здоровой жизни?
Важнейшими антиоксидантами в овощах есть каротиноиды (каротин, ликопин и лютеин), флавоноиды, изофлавоны, витамины А, С, Е и минералы селен и цинк. Фитохимикаты или фитонутриенты являются сильными...
Пеларгония душистая - растение, запах которой запоминается надолго!
С приходом холодных дней начинается время наслаждаться всеми теми вкусностями, которые мы старательно готовили в предыдущий период. Если в зимние сладости мы добавим сладкий лист пеларгонии...
Как используют девясил?
Кроме использования в лечебных целях, свежий или сушеный корень растения также используется в пищевых целях. Его используют, как пряность в пище и напитках, однако чаще используют для...
Черный корень - очень оздоровительное растение, но не популярное
Скорцонера испанская (Scorzonera hispanica) также известна как черный корень или козелец испанский, сладкий корень, черная морковь, скорцонер.Черный корень - дикое двухлетнее растение, которое...
Какова пищевая ценность гречки?
Гречку можно употреблять многими способами, например, как чай из сушеного растения и из гречневых семян и как кашу для еды. На рынке для потребления человеком существует большое количество...
Инжир - целебные свойства!
Инжир (Ficus carica L.) часто называют райским плодом, поскольку он является одним из самых здоровых фруктов. Он богат на многочисленные фитонутриенты, витамины и антиоксиданты. Лечебными частями...
Применение китайского ямса? Польза и противопоказания!
Клубни съедобные. Благодаря крахмалистой текстуре, по вкусу похожи на картофель. Не рекомендуется есть сырые клубни. Их можно варить, запекать, жарить, делать пюре и добавлять в суп. Воздушные...
Польза и применение экзотической гуавы!
Гуава - растение, которое происходит из Южной и Центральной Америки, Карибских островов. Psidium guajava (известная как яблочная гуаява) - кустарниковое дерево из семейства миртовых (Myrtaceae),...
Примеры севообовота: хорошие и те, которые следует избегать!
В органическом земледелии в структуре севооборота кормовые и зернобобовые растения, то есть культуры для сидерата занимают не менее 20% пашни, а стерня или корнеплоды не должны охватывать более...
Стевия – натуральный подсластитель без каллорий! Применение и полезные свойства!
Латинское название: Stevia rebaudiana Bertoni Стевия - многолетнее травянистое растение из семейства Астровых. Лучше процветает в районах субтропического и умеренного континентального климата, а в...
Целебные свойства и использование сумаха!
Благодаря богатству различных кислот и масел листья являются чрезвычайно эффективными антиоксидантами. Молочко из стеблей обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и мочегонным...
Тмин черный (Nigella sativa L.)
Черный тмин - пряное и лекарственное растение, известное своим черными семенами. Лечебное масло можно получить из семян. Масло черного тмина в последнее время стало популярным в нашей стране, хотя...