Калоцефалус является отличным выносливым кустарником для труднодоступных мест, который вызывает интерес к саду с его текстурной привычкой роста. Хорошо растет на большинстве почв и любит солнечное место.
Перспективы выращивания в условиях Одесской области эйхорнии и применении этой культуры в кормлении животных, как в виде добавки в рацион свежих растений, так и после силосования.
Блюда из бобов и фасоли: использование овощей, сыра, зелени и пряностей в различных вариантах. Лёгкое приготовление и великолепный вкус блюд из бобов. Тосканский фасолевый суп и киш с бобами и паприкой на гриле.