Как проверить старые семена на всхожесть

За окнами уже видны первые признаки весны. Это сигнал о том, что пора начинать подготовку к предстоящему сезону. В садовых магазинах полки забиты разноцветными пакетами с семенами.

Зачем проверять семена

На основании теста на всхожесть мы можем определить два значения — силу и энергию прорастания семян.

Энергия прорастания выражает процент семян, проросших за определённое (короткое) время. С другой стороны, всхожесть — это процент семян, прорастающих в течение длительного периода времени.

То есть, очень важен срок, по окончании которого рассчитываются мощность и энергия прорастания. Одновременно определяются оптимальная температура и дата, в течение которой семена сохраняют всхожесть.

В начале каждого года огородники садятся перед собранными пакетами с семенами и планируют посев. Но прорастает ли семя (то есть обладает ли оно достаточной способностью к прорастанию) или же усилия будут приложены напрасно, и итог разочарует?

При посещении садовых центров соблазн велик, хочется бесконтрольно добавлять в корзину всё новые и новые пакетики. Но стоит провести инвентаризацию запасов посевного материала из прошлого сезона. В случае семян, приобретённых в магазине, каждая упаковка будет содержать информацию о сроке годности для посева. Иная ситуация, когда мы получаем понравившиеся сорта от друзей или сами собрали в прошлом сезоне.

Следует помнить, что даже семена, срок годности которых не истёк, могли испортиться из-за неправильного хранения, и наоборот – посевной материал, хранящийся в благоприятных условиях, может сохранять всхожесть в течение многих лет.

Покупая сертифицированные семена хороших производителей, можно быть уверенными в их качестве и адекватной всхожести. Однако при посеве семян из собственного размножения стоит перед весенним посевом оценить их на всхожесть. Это можно сделать самостоятельно. Исследование довольно простое, не требующее вложений или много времени.

Важный фактор — скорость прорастания

Когда тёплая пора садоводства заканчивается, пора убирать. Однако при хранении инструментов и организации материала нередко можно найти старые пакеты с семенами, которые были забыты в течение сезона или для них не нашлось места на грядках. Однако их стоит высеять на следующий год, а пока хранить в тёмном прохладном месте с низкой влажностью. Сырость способствует развитию грибка. В таких условиях часто возникают гниение и плесень, и старые семена приходят в негодность. Тем не менее, забытые семена довольно медленно теряют способность к прорастанию. Чтобы сэкономить лишние усилия во время посевной компании в новом сезоне, всегда стоит заранее провести тест на всхожесть.

Проверка старых семян на всхожесть

• Чтобы проверить прорастание в домашних условиях, рекомендуется использовать пластиковую или стеклянную подставку, например плоскую тарелку или поднос, используемые на кухне. На них раскладывают несколько кусочков лигнина, папиросной бумаги или другого впитывающего материала. Такой субстрат следует смочить водой, а затем выбрать 100 цельных семечек злаков, овощей или цветов, и довольно равномерно распределить их по всей поверхности. Например, выложить 10 рядов по 10 зёрен, в таком виде их будет легче пересчитать позже. Затем расположенные таким образом зёрна следует накрыть вторым, сильно увлажнённым куском материала. На проверку уйдёт около недели. Ежедневно следует проверять влажность основания и при необходимости немного увлажнять его. Примерно через 7 дней для зерновых, через десять дней для бобовых, цветов и овощей, можно переходить к оценке всхожести. Требуется подсчитать проросшие семена и выбросить мёртвые и живые, сеянцы которых скручены и заражены плесенью. Количество здоровых проросших семян будет соответствовать процентному уровню прорастания.
• Стоит отметить, что чем больше таких проверок будет сделано, тем точнее и надёжнее будет усреднённый результат.
• Семена, подходящие для посева зерновых, должны прорасти не менее 90% поэтому если в каждом тестовом образце проросло 90 семян, они считаются подходящими для посева.
• В случае бобовых, например гороха, сои, фасоли или бобов, всхожесть должна быть не менее 80%, а люпина — не менее 75%.
• Следует помнить, что на посевную ценность семян влияют: условия во время сбора урожая, скорость и температура сушки (если они были высушены), использование десикантов (если они использовались) и условия, преобладающие при хранении (влажность, заражение грибами или вредителями).
• Через несколько дней семена с семядолями и корнями должны показать первые признаки прорастания. Теперь хороший результат зависит от того, сколько семян действительно прорастут. Эту скорость прорастания можно использовать для оценки жизнеспособности старых семян.
• Если, например, семядоли появляются почти на всех семенах, старый посевной материал обладает хорошей всхожестью. В этом случае можно не покупать новый. Если проклюнулось чуть больше половины всех семян, весной их следует высевать чуть плотнее. Таким образом можно компенсировать среднюю всхожесть за счёт массы.
• Однако, если семядоли имеют значительно меньше половины семян, всхожесть очень низкая. Это причина для приобретения нового посадочного материала хорошего качества, при необходимости к нему можно подмешивать старые семечки того же сорта. Необходимо заранее исключить заражение старых семян спорами грибка, а при первых признаках болезни их нужно безжалостно утилизировать.

Внешние признаки качественных семян

Ещё до того, как начать работы по проверке старых семян, огороднику лучше внимательно рассмотреть как они выглядят. Некоторые симптомы непригодного к употреблению посевного материала можно заметить невооруженным взглядом. Например, огуречные семечки должны быть гладкими, иметь светлый оттенок кожуры (жёлто-зеленоватый, кремовый или белый). Если это не так, а поверхность имеет неприятный сероватый или коричневый цвет, а также на ней присутствуют пятна плесени, механические повреждения или же другие недостатки, — их следует забраковать. При этом следует помнить, что наиболее продуктивными будут семена не моложе 3 или 5 лет. Из них развиваются самые плодородные растения и формируют высокий урожай, когда почти каждый цветок на огуречном стебле формирует плод.

Иногда кажется, что с семенами кабачков или тыкв всё в порядке, они лёгкие, сухие и светлые, но в некоторых местах явно видны признаки того, что раннее там находилась плесень. Возможно, только что собранные семена, которые обладают большим запасом внутренней влаги, поместили для сушки в сырое помещение. В результате на их поверхности начал развиваться грибок. Позже хозяева спохватились, может быть промыли семена, и уж наверняка, хорошо высушили до полной сыпучести. Но все последующие действия не отменили того, что на кожице посевного материала поселились споры грибов, которые могут снова начать развитие, если попадут в подходящую среду, что наверняка случится в сырой земле грядки.

С помощью теста на прорастание посадочного материала садоводы получат доказательство, что старые семена ещё хороши и могут использоваться в новом сезон.