ТОП-10 сортов и гибридов капусты, которые идеальны для закваски и засола
Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки
Сосудистый бактериоз на капусте и ее защита
Что такое сосудистый бактериоз на капусте. Опасность, симптомы и меры безопасности.
Квашеная капуста - средство от простуды
Регулярное употребление квашеной капусты защитит от простуды. Этот супер-продукт можно легко приготовить самостоятельно.
Квашеная хрустящая капуста на зиму. Рецепт
Квашеная капуста - простой рецепт приготовления хрустящей капусты.