Зелень – это вкусное и полезное дополнение к множеству салатов и блюд, поэтому наслаждаться ранней петрушкой или укропом – одно удовольствие. Высадка зелени под зиму, как раз и обеспечивает ранним урожаем зелени.
Мікрозелень можна виростити кількома способами: в грунті, на ваті, у скляній банці і гідрогелі. Основні правила пророщування насіння і користь паростків.