Соняшник - культура, у якої незначна кількість економічно значущих шкідників
У технології виробництва цієї культури не існує обов’язкового технологічного заходу боротьби зі шкідниками. Боротьба проводиться за потреби. Соняшник - це культура, у якої немає великої кількості...
Які вимоги до вирощування фенхелю?
Фенхель належить до родини окружкових (Apiaceae) нарівні з морквою та петрушкою. Це дуже смачний овоч. Потовщене листя, схоже на цибулину, та молоде листя використовують як салат у різних...
Які існують способи збору капусти?
Збирання врожаю - це остання операція з виробництва капусти, і вона проводиться при повній технологічній зрілості овоча. Збирають лише рослини з добре сформованою та вигнутою голівкою. Затримка...
Зміст крохмалю в картоплі
На старих сортах картоплі зазвичай вказують кількість сухої речовини у відсотках. Так, для смаження відмінним варіантом стане картопля з 15% вмістом крохмалю в його складі, а для приготування пюре...
Калорійність моркви по-корейськи
Морква по-корейськи готується з сирої свіжої моркви, але калорій містить набагато більше через використання додаткових інгредієнтів і спецій. Плюсом цього варіанта приготування є збереження...
Чому важливий аналіз ґрунту після збору врожаю?
Зразки ґрунту потрібно брати та відправляти на аналіз. Коли результати надійдуть, дається чітка картина про те, які поживні речовини та скільки потрібно додати до ґрунту. Давно відомо, що на...
Коли збирати та як правильно зберігати пастернак?
Урожайність може бути дуже високою - до 50 т/га Повна технологічна зрілість пастернаку настає лише пізньої осені, коли накопичення асимілятів у корені припиняється. Відсоток сухої речовини в...
Чому важливий аналіз ґрунту та введення сечовини після збору врожаю пшениці?
Зразки ґрунту потрібно брати та відправляти на аналіз. Коли результати надійдуть, дається чітка картина про те, які поживні речовини та скільки потрібно додати до ґрунту. Давно відомо, що на...
Сушена чорниця - як вона використовується і для чого корисна?
Чорниця - один із подарунків природи, і в кожному будинку повинен бути запас сушеної чорниці!Плоди збирають досить стиглими протягом липня або серпня.Плід містить: вітаміни С і В, каротин,...
Вирощування столових сортів винограду!
Столові сорти винограду використовують для споживання у свіжому вигляді або обробляють шляхом сушіння, консервування, цукрування тощо. Деякі сорти також можуть бути використані для виготовлення...
Які існують незвичайні бобові культури?
Боби мунг Боби мунг, маш, золотиста квасоля (Phaseolus aureus або Vigna radiata) бере свій початок з Південно-Східної Азії, і близько 90% виробництва представлено в Індії, Індонезії і Таїланді. Це...
Причини, чому сорго - чудовий вибір для ваших полів?
Можливість екстенсивного розведення Сорго має менші потреби в азоті порівняно з іншими культурами та зменшує потребу в пестицидах та воді. При вирощуванні сорго ми можемо використовувати...