Содержание крахмала в картофеле
На старых сортах картофеля обычно указывают количество сухого вещества в процентах. Так, для жарки отличным вариантом станет картофель с 15% содержанием крахмала в его составе, а для приготовления...
Топінамбур - чудовий замінник картоплі
Топінамбур (Helianthus tuberosus — соняшник бульбистий) — бульбоносна рослина, що походить з Південної Америки і за зовнішнім виглядом дуже схожа на соняшник. Що й не дивно, адже вони належать до...
Користь вживання картоплі для чоловіків
Як відомо, чоловіки частіше за жінок страждають від серцево-судинних захворювань і стрибків артеріального тиску. Включаючи в свій раціон запечену картоплю і молоду картоплю в мундирі ви допоможете...
История лилий.
Лилия-древняя королева сада . Изысканная ,белоснежная ,утончённая Лилия . Такой ее находили на старинных фресках и по сей день не теряет своей красоты . Главное знать как правильно вести за ней...
Как ухаживать за квартирной юккой?
Мексиканская юкка, перенесенный в комнату, меняет свой характер, но лишь частично. Часто беспокоит хозяев, начиная увядать и не развивается. Этому необычному поведению есть объяснение. Юкка -...
Етапи загартування озимої пшениці!
Озимі культури краще тверднуть в ясні сонячні дні, чергуючи з помірно морозними ночами. Для проходження першого етапу потрібно від 12 до 14 днів, а для повного затвердіння - до 24 днів. Здатність...
История манго
Провинция Ассам в Индии славится тем, что именно там начали выращивать манго, который уже на протяжении 8 тыс. лет там считают “королем фруктов”. Именно с этой провинции пошла легенда о появлении...
Як правильно пророщувати картоплю?
Пророщування картоплі проводиться в два етапи. Перша фаза - це попереднє пророщування, яке повинно бути в повній темряві та при температурі 15-20° С. При цій температурі паростки розвиваються від...
Види картоплі для приготування страв
Картоплю ділять на розваристу і менш розваристу. В даний час деякі виробники картоплі маркують її літерами латинського алфавіту A, B, C і D, вказуючи ступінь розварюваності. Наприклад, для...
Виды картофеля для приготовления блюд
Картофель делят на разваристый и менее разваристый. В настоящее время некоторые производители картофеля маркируют его буквами латинского алфавита A, B, C и D, указывая степень его разваристости....
Калорийность картофеля фри
Картофель фри любят многие, однако всего 100 г такого блюда содержит целых 315 ккал, а жиров начисляется около 16 грамм. Однако ста граммами вряд ли можно наесться и таким образом за один прием...
Картофель в народных рецептах красоты
Многие женщины используют картофель и его кожуру в качестве основы для средств по уходу за кожей и волосами. Картофель может использоваться как в сыром, так и в запечённом либо сваренном виде в мундирах.