Рождественская выпечка всегда приносит праздник в дом своим видом, вкусом и запахом. Рецепты печенья пипаркукас, миндального пирога, булочек с кардамоном, рождественского хлеба.
Два почвопокровных вида бертолонии — мраморная и пятнистая. Самая капризная разновидность — бертолония Гуттеана. Отличительные особенности вида “джасари”. Бертолония, о которой почти ничего неизвестно, — Сандерса.