Урбеч из кунжута
Это блюдо — отличный источник питательных веществ и пищевых волокон, в других восточных странах его называют тахини. Используется как добавка к различным соусам и заправкам, а также для придания...
Що таке макро- та мікроелементи? Як розпізнати дефіцит поживних речовин?
Виробництво їжі для себе та інших — це дуже важлива і відповідальна робота. Фермерам треба знати все не тільки про захист рослин, але і про правила їх підготовки, щоб отримати якісний та великий...
В чем польза петрушки?
Петрушка кудрявая (Petroselinum crispum) - двухлетний ароматический вид растений из семейства зонтичных (Apiaceae). В пище человека надземные (стебель, листья и реже плоды) и подземные (корневые)...
Как происходит заражение чеснока белой гнилью?
Белая гниль чеснока, вызванная Sclerotium cepivorum, развивается в течение всего вегетационного периода. Однако болезнь может появиться и на складе. Вред может быть большой. Если после посадки и...
Где и как используют огуречную траву?
Растение широко используют как специю в кулинарии. Вкус напоминает огурец, поэтому в переводе с некоторых языков его еще называют растением-огурцом. Также используют цветы и листья. Цветы можно...
Как приготовить и принимать лечебный чай, сироп и настойку из люцерны?
Чай: одна столовая ложка растения заливается 2 мл горячей воды. Дайте постоять полчаса, после чего чай процеживают. Пейте два - четыре стакана чая в день, его можно подсластить медом.Настойка:...
Сбор и применение любистка!
Сбор листьев следует проводить в начале лета перед цветением. Листья не идеально подходит для сушки, но свежие листья могут замерзнуть. Семена собирают, когда они имеют коричневый цвет. Зонтики с...
Как предотвратить появление ржавчины лука?
В годы неблагоприятных природных явлений урожайность может быть сильно снижена. Поэтому следует уделять большое внимание профилактическим мерам. Соблюдая некоторые правила, мы можем предотвратить...
Далматская ромашка - природный инсектицид: польза и применение
Пиретрины - это неустойчивые молекулы, которые быстро разрушаются на свету, то есть не накапливаются в почве. Они медленнее разлагаются в воде, где их можно долго хранить. Этот инсектицид...
Цветочные часы Карла Линнея
В последнее время, среди многих садоводов набирают популярность цветы, раскрывающиеся и цветущие всего в одном промежутке времени. Например, ночные цветы, или растения, распускающиеся рано утром и...
Кабачковая икра: быстро, вкусно, недорого
Кабачки – это одни из самых вкусных, диетических овощей, из которых можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Одним из самых распространённых и любимым всеми блюдом считается кабачковая...
Эстрагон - пряность или лекарство?
Его используют как пряность и как лекарство Эстрагон выращивают для получения листьев и надземной части растения. Сухая надземная часть растения содержит от 0,3 до 0,6% эфирного масла.Эфирное...