Чому необхідно вживати кольорові овочі для здорового життя?
Найважливішими антиоксидантами в овочах є каротиноїди (каротини, лікопін та лютеїн), флавоноїди, ізофлавони, вітаміни А, С, Е та мінерали селен та цинк. Фітохімікати або фітонутрієнти є сильними...
Корисні рослини у вашому саду, які стимулюють ріст картоплі
Квасоля, календула, кропива, гладіолуси - це лише деякі види рослин, які позитивно впливають на ріст і розвиток картоплі, сприяють кращому імунітету, більшому врожаю та смачнішим...
Де та як застосовується перцева м‘ята?
Перцева м'ята (Mentha piperita) відома як лікарська рослина, придатна для приготування чаїв, а також може використовуватися як пряність у різних стравах. Вважається, що м'ята використовувалась...
Цікавий факт про «фрукти» та «овочі»!
Багато хто помиляється, коли на деякі плоди називають «фруктами». Ось ви знали, що кавун, банан, ківі і навіть авокадо за даними наукових досліджень належать до ягод? А ось наприклад болгарський...
Як використовувати майоран в кулінарії?
Майоран використовується як відома спеція в кулінарії у декількох різних формах. Найчастіше його використовують у сухому стані, подрібненому в дрібний порошок, потім у свіжому вигляді або в...
Практичне застосування любистка лікарського: як приготувати чай, настоянку та бренді?
Чай: візьміть одну чайну ложку подрібненого свіжого кореня або одну чайну ложку сухого кореня, залийте 200 мл гарячої води. Накрийте кришкою, дайте постояти півгодини і процідіть приготований...
Как вырастить новые растения из остатков фруктов и овощей?
Авокадо Очистите семена или косточку авокадо от мясистой части плодов и положите в миску с очень малым количеством воды - ровно столько, чтобы нижняя часть косточки касалась воды. (Нижняя часть...
Что стоит помнить при заморозке овощей в домашних условиях
Если вы решили заморозить овощи или ягоды самостоятельно, тогда вы должны знать о том, что при данной процедуре большинство плодов теряют часть своих вкусовых качеств. Ягоды, овощи и их миксы,...
Як вирощують та використовують новозеландський шпинат?
Новозеландський шпинат висівають у квітні в захищеному місці, а потім у травні пересаджують на відкритий ґрунт. Звичайно, ви можете сіяти його прямо в землю в травні. Перед посівом замочіть...
Наскільки велику шкоду завдають слизні рослинам?
Останніми роками фермери все частіше стикаються з серйозними проблемами, викликані слимаками. Найбільшу шкоду вони завдають в теплицях, де вирощують салат і овочеву розсаду. Хоча слимаки найбільше...
Біла лобода — лікарський бур’ян, який росте в наших садах
Біла лобода широко поширена в Європі й вважається одомашненим в інших місцях світу. Обирає місця багаті на азот. Часто росте як бур’ян у садах, на полях, у занедбаних місцях, уздовж доріг. Може...
Де та як застосовується мікориза?
Для комерційного використання необхідно отримати посівний матеріал, тобто вакцину з мікоризними грибами. Вакцина може бути у формі живого мікоризного міцелію або у вигляді сухих препаратів (спор)....