Як правильно посіяти та підживлювати органічний шпинат?
Органічне вирощування шпинату вимагає дотримання всіх агроекологічних умов та належного застосування засобів захисту рослин і добрив. Шпинат - цінна їжа, яка має багатоцільове використання та...
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі
Якщо вам необхідно зберегти баклажани в свіжому вигляді на недовгий період часу, тоді вам потрібно звернути їх в паперовий пакет і загорнути краї пакета, але не сильно щільно, так як овочам...
Який спосіб збору картоплі кращий для зберігання та як його правильно зберігати?
Особлива проблема виникає при викопуванні тих сортів картоплі, в яких бульби розташовані трохи далі від стебла. Практика показала, що у таких сортів ми маємо близько 30 відсотків пошкоджених бульб...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою».
При зберіганні капусти способом «піраміда» викладаємо овочі в кілька рядів качанами вниз, поки не заповниться вся площа, виділена для зберігання капусти. Далі шарами викладаємо капусту поверх...
Як сіяти та доглядати за посівами в органічному виробництві?
Посів органічних овочів слід проводити дуже обережно саме тому, що це необхідно для забезпечення максимального використання екологічних умов. Посів можна проводити кількома способами, рядами,...
Які органічні тверді добрива найбільш частіше застосовують?
Органічні добрива містять природні речовини рослинного та тваринного походження, що входять до складу органічних сполук. Цей вид добрив дуже оздоровче впливає на ріст і розвиток рослин, а також...
Які корисні властивості має шовковиця для людського організму?
Шовковиця сприяє хорошій роботі:Шлунково-кишкового трактуНедозрілу ягоду рекомендують їсти при печії. У таких ягід є в'язкий ефект, тож зелені плоди часто вживають при діареї. А зріла шовковиця...
Які умови сприятливі для органічного вирощування капусти?
Останніми роками набирає обертів органічне вирощування капусти, як і інших фруктів та овочів. Контрольоване застосування пестицидів, дозволене в органічному виробництві, вирощування на...
Зберігання баклажанів при кімнатній температурі.
При збереженні овочів при кімнатній температурі обов'язково слід пам'ятати, що це самий недовговічний спосіб збереження баклажанів і термін придатності продуктів дуже обмежений. Баклажани слід...
Тверда кукурудза, пшоно, гречка в органічному виробництві!
Тверда (кременна) кукурудза має високу енергетичну та харчову цінність зерна. Кукурудзяний хліб та полента виготовляються із меленого зерна. У горбистих і гірських районах збереглася велика...
Відбір білокачанної капусти для тривалого зберігання
Успішність тривалого зберігання білокачанної капусти багато в чому залежить від форми і структури самого качана. В ідеалі на тривале зберігання повинні відправлятися щільні вилки капусти, через...
Створення вентиляції при зберіганні капусти «пірамідою»
При тривалому зберіганні капусти «пірамідою» важливим правилом є забезпечення вентиляції і потоку повітря для овочів, особливо на підлозі, щоб запобігти появі цвілі і гнилі. Для цього на підлогу...