Мед в поход - это небольшая семейная пасека, которую мы создали в 2006 году в Запорожском крае, на чистом воздухе, между балок акации, фруктовых садов и большого количества степных трав. Мы...
Для того чтобы приготовить свиные рульки, томленные в томатном соусе, понадобится собственно рулька, но лучше брать минимум 3 и томатный сок желательно домашнего приготовления. Блюдо готовят в...
Імбир (Zingiber officinale) - багаторічна пряна рослина, яка походить з Китаю. Це одна з найдавніших східних спецій, яка потрапила в Європу в середні віки. Імбир найвищої якості вирощують в...
Вибираючи рослину, ознайомтеся з умовами їх вирощування, аби зрозуміти, чи зможете ви їх створити в себе вдома. Опишемо рослини, які не потребують багато світла.1. Адіантум (Венерин волос)Це...
Перечная мята (Mentha piperita) известна как лекарственное растение, пригодное для приготовления чаев, а также может использоваться как пряность в разных блюдах. Считается, что мята использовалась...
Бедренец камнеломковый или Бедренец-камнеломка (Pimpinella saxifraga) имеет ветвистые, травянистые стебли высотой 50 см. Это растение растет на лугах, полях, а также вдоль дорог. Листья перистые,...
Дика морква має численні харчові властивості і містить вітаміни А, В і Е та ефірну олію. Цілющі властивості багато в чому пояснюються саме дією останньої. Ефірна олія дикої моркви має...
Посадите тимьян рядом с капустой, поскольку он отпугивает капустную гусеницу. На кухне используйте его с рыбой, вареным картофелем и зелеными овощами. Анис в саду способствует прорастанию и росту...
Кріп походить з району Середземного моря, де він поширився як лікарська та пряна рослина. Листя використовують для супів, соусів і як додаток до рагу з овочів, а суцвіття і листя використовують...
Недостатньо відома рослина зірочник середній (Stellaria media), скромна зелена рослина, яку ми вважаємо бур’яном, а травники кажуть, що це справжня вітамінна бомба. Фітотерапевти кажуть, що вона...
Сейте шпинат и салаты периодами по 10 дней, чтобы обеспечить непрерывный урожай. При осеннем посеве сочетание салата-лука и укропа-лука являются очень удачными. Для посева используют озимые сорта...
Осень – пора сбора слив. Самое время делать заготовки на зиму. Закуска с насыщенным кисло-сладким вкусом и пряным ароматом чеснока и острого перца, удачно сочетающаяся с мясными блюдами, –...