Фізаліс овочевий (Physalis philadelphica) - однорічна трав’яниста рослина з родини пасльонових. Він родом з Мексики, тому його часто називають мексиканським помідором. Це один з основних овочів і...
Мурайя - рослина з сімейства рутових. До цього роду належать 12 видів, в тому числі каррі (Murraya koenigii), листя якого є одним з інгредієнтів однойменної прянощі. Батьківщиною мурайя є Індія,...
Сімейство: Багаторічні рослини сімейства Liliaceae - Лілійні. Назва Hemerocallis походить від грецького ἡμέρα (hēmera) «день» і καλός (Kalos) «красивий», тому що квітка зазвичай розкривається на...
Хікама (Pachyrhizus erosus) - це їстівний коренеплід, який традиційно вирощується в Мексиці та Центральній Америці. Інші назви - мексиканська ямс-квасоля, мексиканська ріпа. Бульби хіками...
Всі частини містять речовину, що має сильну антиоксидантну дію на бактерії роду Mycobacterium. Плоди містять близько 20% цукру і багаті вітаміном С. Повністю стиглі плоди містять багато органічних...
Мікрогрін має інтенсивний смак, тому, наприклад, така редиска більш пекуча, цикорій гіркіший, а морквина солодша. Поки що на ринку доступно з десяток видів міні-овочів. Їх часто використовують для...
Кефір - це кисломолочний продукт, який можна класифікувати як освіжаючий молочний напій завдяки своїй пінистій структурі та різкому смаку.Його сила полягає у великій кількості корисних для людини...
Люпин - багаторічна рослина з родини бобових, що досягає до 120 см. Має красиві великі квіти, зібрані у вертикальні китиці, можуть бути білими, ніжно-блакитними, фіолетовими та рожевими.Цікаво те,...
Діоскорея (Dioscorea) або китайський ямс — це багаторічна ліана, що походить з Азії. Вона застосовується в китайській медицині протягом століть як засіб від проблем з травленням. Крім того,...
Герань (Geranium x cantabrigiense) - стійка багаторічна рослина, яка виростає до 30 см і цвіте в травні, рожево-фіолетовими квітками. В інший час року вона чудово підходить як ґрунтовий покрив....
Вирощування лаванди (Lavandula sp.) колись було пов’язане лише з прибережними та південними регіонами, але сьогодні її все частіше вирощують у континентальних районах, навіть на плантаціях....