Кращі сорти огірків для засолювання: як домогтися хрусткого смаку
Сорти огірків для засолювання повинні відповідати спеціальним вимогам. Існує багато сортів огірків, доступних для городників. Для засолювання більше підходять огірки з численними шипами, щільні і з тонкою шкіркою.
Як приготувати сир у домашніх умовах
Готуємо домашні сири. Технологія приготування, підготовка до процесу. Прості рецепти домашніх м'яких і твердих сирів.
Посадка і вирощування черемші цибулинами і насінням
Черемша або ведмежою цибулю - це багаторічна трав'яниста рослина. У їжу вживаються листя черемші, вони за смаком і запахом нагадують часник. Садять черемшу влітку або навесні двома способами: насінням і цибулинами.
У чому користь устриць та як їх готувати
Користь устриць і що з них приготувати. Як вибирати цих молюсків та як правильно їх споживати. Приготування устриць: кращі рецепти.
Застосування кмину в стравах та напоях, кращі поєднання кмину з іншими спеціями
В які перші і другі страви, напої та випічку, а також мариновані продукти, кладуть кмин. З якими прянощами він поєднується?